Hoa hậu Ngọc Hân quảng bá ẩm thực Ý tại TPHCM

Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ, cô rất vinh dự và hạnh phúc khi được tham gia chương trình. Ngọc Hân từng ghé thăm nước Italy nhiều lần, thưởng thức và tìm hiểu sâu về ẩm thực của quốc gia này. Cô hy vọng mình sẽ góp phần vào việc quảng bá tốt cho ẩm thực của Italy đến với người dân Việt.

Sự kiện ẩm thực Italia "True Italian Taste - Cheese & Wine Masterclass" nằm trong khuôn khổ dự án "True Italian Taste 2020". Sự kiện được tổ chức bởi Phòng Thương mại Italy tại Việt Nam (ICHAM) phối hợp với Lãnh sự quán Italy tại TPHCM. Ngoài Đại sứ Thương hiệu True Italian Taste tại Việt Nam, Hoa hậu Ngọc Hân, sự kiện còn có sự hiện diện của Chủ tịch ICHAM ông Michele D'Ercole; Lãnh sự Italy tại TPHCM, Ngài Dante Brandi; đầu bếp tài năng người Italy Giovanni Parrella.

Tại sự kiện, người tham gia đã được cung cấp nhiều thông tin thú vị về sản phẩm phô mai và rượu vang Italia cũng như cách kết hợp chuẩn vị nhất, đồng thời được hiểu sâu về lịch sử và quy trình sản xuất cũng như các kỹ năng liên qua đến phô mai và rượu vang.

Sự kiện "True Italian Taste" không thể thiếu màn trình diễn trong phần Masterclass của vị đầu bếp người Italia mà qua đó khán giả được quan sát cách nếm thử rượu vang cũng như cách phối hợp vị giữa hai món chủ đạo của chương trình.

Theo ông Michele D'Ercole, Chủ tịch ICHAM: "Sự kiện là nơi giúp chúng tôi quảng bá hình ảnh về ẩm thực chuẩn Italy cũng như để bảo vệ người tiêu dùng bằng cách cung cấp thông tin chính xác, tránh mua phải sản phẩm "Italian Sounding" - những sản phẩm có tên gọi tựa Italy nhưng không phải là sản phẩm của Italy. Chúng tôi mong rằng sự kiện sẽ giúp người dân Việt Nam hiểu thêm về văn hóa Ý và qua đó, hai nước sẽ thấy được rằng chúng ta có rất nhiều điểm tương đồng đáng để tôn vinh".