Triển lãm và Hội nghị Vitafoods Asia dự kiến diễn ra trong 2 ngày 11 và 12/9/2018 tại Singapore. Theo Ban tổ chức, các đại biểu tham dự sẽ được tìm hiểu tất cả khía cạnh liên quan đến việc phát triển và ứng dụng dược thực phẩm thông qua các hoạt động định vị sản phẩm, phát triển thương hiệu và tiếp thị…
Theo dự báo, chi phí chăm sóc sức khỏe của khu vực châu Á-Thái Bình Dương sẽ tăng gấp đôi vào năm 2050, mở ra cơ hội cho hoạt động quảng bá các phương thuốc thay thế và thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng. Châu Á-Thái Bình Dương hiện là thị trường khu vực lớn nhất đối với các sản phẩm thực phẩm bổ sung và vitamin.
Triển lãm Vitafoods Asia có sự tham dự của các nhà cung cấp chính các loại thành phần và nguyên liệu thô được sử dụng để sản xuất thực phẩm chức năng. Bên cạnh những nhà cung cấp này, khách tham quan có thể tìm kiếm các đơn vị sản xuất gia công, các đơn vị sản xuất theo thương hiệu riêng và những nhà sản xuất thành phẩm.
Tại triển lãm Vitafoods Asia, khách tham quan sẽ được tìm hiểu cách sử dụng các quy trình như công nghệ bao gói vi nang, công nghệ enzyme và công nghệ bao gói nano mang các thành phần để sản xuất ra thực phẩm chức năng. Mới đây, công nghệ bao gói vi nang đã được phát triển để thay thể các phân tử cyclodextrin (CD) để bảo vệ các thành phần có hoạt tính sinh học từ quá trình chế biến đến các khâu lưu trữ và vận chuyển thực phẩm chức năng.
Tham gia Vitafoods Asia là một cơ hội để kết nối và học hỏi các thành viên trong toàn bộ chuỗi cung ứng dược thực phẩm, từ các nhà sản xuất và phân phối hàng đầu tới người mua và nhà những nhà cung cấp chất lượng.
Triển lãm Vitafoods châu Á là một phần trong Mạng lưới Dinh dưỡng & Sức khỏe Toàn cầu của Triển lãm Informa (GHNN), với một danh mục các sự kiện, truyền thông kỹ thuật số và xuất bản cho các nhà tiếp thị, nhà sản xuất và nhà phát triển các công thức dinh dưỡng và thành phần bổ sung trong chế độ ăn uống, thực phẩm/thức uống lành mạnh và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.