Nguyên liệu:
1 cây bắp cải Đà Lạt, 1/2 cây bắp cải tím, 300 cá ngừ, xốt mayonnaise, tỏi, ớt, dầu ăn.
Cách làm:
 |
| Luộc bắp cải xanh, sau đó tách từng lá và cuộn lại (khoảng 5 cuộn). |
 |
| Bắp cải tím xắt sợi lớn. |
 |
| Trộn bắp cải tím với xốt mayonnaise. |
 |
| Ướp cá ngừ cùng tỏi, ớt băm, thêm ít muối. |
 |
| Chiên cá vàng đều, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Xếp cá chiên vàng lên trên bắp cải cuộn và salad bắp cải tím. |