Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) là một bệnh gây ra bởi sự mất cân bằng nội tiết tố. Nó có thể dẫn đến nhiều vấn đề về khả năng sinh sản, kinh nguyệt không đều, mụn trứng cá, tăng cân… Người mắc PCOS còn dễ phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe khác, bao gồm cả bệnh tiểu đường và bệnh mạch vành.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cho biết, hợp chất tìm thấy trong các sản phẩm đậu nành, trong đó có sữa đậu nành có thể cải thiện những vấn đề tim mạch và một số rắc rối khác ở phụ nữ mắc hội chứng trên.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cho biết, hợp chất tìm thấy trong các sản phẩm đậu nành, trong đó có sữa đậu nành có thể cải thiện những vấn đề tim mạch và một số rắc rối khác ở phụ nữ mắc hội chứng trên.
Các nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu ở trên 70 phụ nữ tuổi từ 18 đến 40 mắc PCOS. Một nửa số này được lựa chọn ngẫu nhiên để bổ sung 50mg đậu nành hằng ngày, tương đương với 500ml sữa đậu nành/ngày, thực hiện trong 12 tuần, 35 phụ nữ khác được chỉ định dùng giả dược.
Các mẫu máu được lấy từ nhóm phụ nữ khi bắt đầu và kết thúc nghiên cứu, nhằm phân tích để đo hormone và nồng độ chất béo, cũng như chỉ dấu sinh học của kháng insulin và viêm (kháng insulin và viêm có liên quan với các bệnh như tiểu đường tuýp 2, đột quỵ và bệnh tim).
 |
| Sử dụng đậu nành thường xuyên, phụ nữ bị PCOS có thể phòng tránh bệnh tim mạch và tiểu đường |
TS Zatollah Asemi, Đại học Y Kashan (Iran), tác giả của nghiên cứu cho biết, những phụ nữ bị PCOS có thể được hưởng lợi từ việc kết hợp đậu nành trong khẩu phần ăn của họ. Cụ thể, phụ nữ PCOS ăn đậu nành thường xuyên giúp giảm lượng đường trong máu và có nồng độ cholesterol thấp.
Đường trong máu và cholesterol cao, dễ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch. Trong khi đó, bình thường, phụ nữ bị PCOS, có nguy cơ cao mắc bệnh này. Do đó, "nếu phụ nữ bị PCOS dùng đậu nành thường xuyên, có thể giúp người trong cuộc cải thiện trao đổi chất, giảm nguy cơ tiểu đường và tim mạch”, TS Zatollah Asemi cho biết.