Mâm cơm đơn giản nhưng ngon mắt của nữ "MC 3000 chữ"

14:30 | 01/11/2021;
Nàng "MC 3000 chữ" từng khoe những mâm cơm đơn giản nhưng ngon mắt khiến nhiều người khen ngợi.

MC Thanh Thanh Huyền từng "gây sốt" với màn đọ dáng "một chín một mười" khi catwalk ở bể bơi trước biệt thự triệu đô của Vũ Khắc Tiệp. Không chỉ có body đẹp, khả năng làm mẫu chuyên nghiệp mà Thanh Thanh Huyền còn được mệnh danh là "MC 3000 từ" có thể nhớ được và nói trôi chảy 3000 chữ, 75 tên riêng trong khi trên tay không cầm kịch bản.

Video: Cách nấu bún cá Nha Trang siêu ngon tròn vị của Thanh Thanh Huyền

Cô nàng từng là thủ khoa, top 15 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam năm 2014. Nhưng chưa đủ, cô nàng từng dẫn  S – Vietnam còn nấu ăn khá ngon. Thi thoảng cô chia sẻ những mâm cơm mình nấu và được nhiều người khen ngợi.

Hay cách đây vài hôm, cô cũng chia sẻ khoảnh khắc đang nướng đồ ăn và hài hước: "Muốn ăn thì…. lăn vào bếp chụp hình cho em".

Nhưng không chỉ "lăn vào bếp" để làm dáng, trong mùa giãn cách cô từng chia sẻ mâm cơm khá ngon nấu cho bố: "Cơm trưa của hai bố con… sáng sớm trước khi đi dẫn tranh thủ hầm xương, ướp cá, sơ chế nguyên liệu. Về nhà 30 phút là có cơm canh nóng hổi ngay". Nhiều người còn khen cô xứng đáng là "con dâu nhà người ta".

Mâm cơm của cô nàng gồm có: Cá bớp thịt ba chỉ kho tộ, bắp sú muối sổi rau răm, tôm chiên xù, mướp xào tỏi, trứng chiên thịt, canh bí xanh xương ống.

Thích nấu nướng và tô điểm nhà cửa, nữ MC thích thú: "Trời mưa nấu tô bún bung dọc mùng ngon  xuất sắc cắm thêm bình hoa đẹp cửa đẹp nhà"

"Mời cả nhà ăn cơm. Hôm nay em nấu đơn giản vậy thôi", Thanh Thanh Huyền khoe mâm cơm gồm thịt ba chỉ kho củ cải, thịt luộc chấm mắm nêm Nha Trang, cá rán, canh trứng, rau sống và dưa leo ăn kèm.

Bạn bè khen "Vừa xinh đẹp vừa tài năng lại còn đảm đang. Giỏi giang hết phần thiên hạ rồi" nhưng thanh Thanh Huyền cho đó là "kỹ năng sinh tồn thôi.

Một ngày trời mưa khác, nữ MC nấu nồi bún cá nhiều "topping" với sứa, cá dầm, chả cá Nha Trang nóng hổi làm nhiều người phát thèm.

Nàng mỹ nữ cho rằng "Nấu ăn và ăn ngon cũng là liệu pháp tinh thần". Lần khác, cô chia sẻ món bánh canh sườn non chả cá Nha Trang mình nấu cùng bánh hỏi bánh ướt phết hẹ xào dầu ô liu với chả ram mẹ làm.

Khi ở nhà mùa dịch chăm chỉ nấu ăn, người đẹp cho hay: "Lâu quá không cầm micro toàn cầm nồi niêu xoong chảo rổ rá".

Cô nàng còn học hỏi nấu nướng từ nhà hàng nổi tiếng và chia sẻ: "Trước giờ chỉ học lỏm của mẹ món Việt, nay mình đã biết làm 2 món Pháp nha, ngon, sang và dễ làm: Súp bí đỏ bacon và cá hồi vân sốt choron, táo và nụ bạc hoa nghiền...."

Một đĩa mì Ý sốt xíu mại vừa hòa trộn mì spaghetti theo kiểu Âu và thay đổi theo gu Việt để đỡ ngán hơn.

Tham khảo cách làm mì Ý sốt xíu mại để có món ngon tương tự Thanh Thanh Huyền:

Nguyên liệu:

Mì Ý ( spaghetti ) 250g

Nạc dăm xay 300g

Hành tây 1 củ

Hành tím băm 1 muỗng

Tỏi băm 1 muỗng

Cà chua 5 trái

Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột năng, dầu ôliu

Cách thực hiện:

Luộc mì chín, rửa lại nước lạnh, trộn chút dầu ôliu

Hành tây xắt hạt lựu, trộn với thịt và hành tím, tỏi băm. Nêm 1/2m muối, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng đường, vo viên cỡ trái chanh, hấp chín.

Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn, xào thơm, nấu liu riu cho cà chua chín nhừ cho chút bột năng khuấy với nước vào để sốt cà chua sánh lại. Cho vào sốt cà 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng đường và cho thịt đã hấp vào sốt cà, nêm lại cho vừa ăn.

Cho mì Ý ra đĩa, múc xíu mại và sốt cà rưới lên mì, ăn nóng với tương ớt.

Lưu ý:

- Khi luộc mì, quan sát lúc mì vừa nở thì cho chút muối vào nồi luộc. Chất nhớt của mì gặp muối sẽ ra hết giúp mì rời rạc từng cọng

-Sau khi luộc rửa mì lại bằng nước lạnh sẽ giúp cọng mì săn chắc, dai hơn.

Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn