Để nấu sữa hạt bằng phương pháp thủ công có 2 cách như sau:
Cách thứ nhất: Ngâm hạt, làm chín nguyên liệu bằng cách hấp hay rang, sau đó thêm nước và nguyên liệu vào máy xay, xay mịn, dùng túi lọc để loại bỏ bã. Cách thứ hai: Ngâm hạt, rồi xay, sau đó lọc lấy sữa, đun sôi lăn tăn.
Cả 2 cách nấu sữa bằng phương pháp truyền thống này đều rất mất thời gian, nhiều công đoạn và nhiều vật dụng đi kèm. Đặc biệt là việc lọc sữa bằng tay nhiều khi không đảm bảo vệ sinh, không lấy được tối đa lượng sữa trong hạt. Công đoạn đun đôi sữa cũng dễ bị cháy đáy nồi và trào ra bếp rất nguy hiểm.
Vì phải dùng tương đối nhiều vật dụng nấu nướng nên khâu vệ sinh rất mệt mỏi và mất thời gian. Thành phẩm sữa dễ bị lẫn cặn và bị nhạt do quá trình rây, lọc.
Bất cập của dòng máy sữa hạt cũ
Vì những khó khăn đó mà con người đã phát minh ra sản phẩm máy nấu sữa, máy xay nấu đa năng đăng để việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Tuy nhiên trong giai đoạn đầu, các sản phẩm còn nhiều khuyết điểm.
Máy cồng kềnh và rất nặng lại thêm tháo lắp phức tạp. Mỗi lần lôi máy ra để sử dụng cũng là cả một vấn đề với chị em. Chưa kể làm xong rồi lại tháo các chi tiết ra để vệ sinh và bảo quản. Tuy giảm bớt được công đoạn nhưng vẫn tốn nhiều thời gian nên khó để sử dụng được hàng ngày.
Ngoài ra, những dòng máy cũ thì độ ồn cũng rất lớn nên phải căn thời gian để nấu tránh làm ảnh hưởng đến các thành viên khác trong gia đình. Người nấu cũng sẽ rất khó chịu khi máy hoạt động quá ồn.
Đặc biệt, là khi sữa sôi máy dễ bị trào sữa vì chưa áp dụng được các công nghệ chống trào hiện đại. Nên vẫn có trường hợp sữa bị trào ra bếp gây nguy hiểm và vất vả trong việc dọn dẹp sau nấu.
OLIVO CB20 - Máy xay nấu thế hệ mới xay sữa sánh mịn, dễ dàng ngay tại nhà.
Ngày nay, các dòng máy xay nấu hiện đại đã khắc phục được rất nhiều nhược điểm của các dòng máy xay nấu cũ. Tiêu biểu phải kể đến máy xay nấu đa năng OLIVO CB20 - sản phẩm mới ra mắt của nhà OLIVO đánh dấu một bước tiến mới trong phân khúc máy xay nấu cao cấp.
OLIVO CB20 không chỉ nấu chín được sữa hạt còn tích hợp rất nhiều các tính năng như sữa không nấu dùng cho các loại hạt đã chín, cháo hạt, cháo mịn, hấp, hầm, xay lạnh, xay khô… Tất cả các chương trình nấu đều được cài sẵn trên menu tiếng việt rõ ràng, dễ hiểu. Có thể dễ dàng sử dụng thành thạo ngay từ lần đầu tiên.
Sở hữu công nghệ giảm ồn độc quyền CB20 tự hào là dòng máy có độ ồn thấp nhất thị trường ở mức 68dB. Bạn có thể sử dụng máy vào sáng sớm mà không làm ảnh hưởng đến giấc ngủ cả cả nhà. Cũng mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho bạn khi sử dụng.
Điểm đặc biệt ở OLIVO CB20 là máy được trang bị 2 cối xay linh hoạt thay vì chỉ 1 cối xay nấu lớn như thông thường. Máy có khả năng tự động nhận diện menu tương thích khi chuyển loại cối xay hỗ trợ tối đa bạn trong công việc bếp núc hàng ngày.
Lưỡi dao 2 tầng 6 cánh inox thiết kế răng cưa xoay 360 độ sắc bén giúp xay gọn mọi loại nguyên liệu khó nhất mà không cần lọc lại. Nguyên liệu sau khi cho vào cối cùng với nước, chọn chế độ phù hợp máy sẽ lập trình việc xay, nấu sữa độc lập mà bạn hoàn toàn không phải can thiệp thủ công gì thêm. Sau khoảng 10 - 30 phút là bạn có thể thưởng thức món sữa hạt ấm nóng ngay tại nhà.
Khả năng chống trào tuyệt đối với 3 lớp bảo vệ hoàn toàn xóa bỏ nỗi lo tràn sữa, canh giờ nấu như khi nấu sữa hạt bằng phương pháp truyền thống.
Máy được làm từ chất liệu cao cấp: cối làm bằng thủy tinh borosilicate chịu lực, chịu nhiệt đến 300 độ C. Mâm nhiệt làm bằng chất liệu gốm kết hợp thiết kế trũng và 4 cạnh gờ giúp nguyên liệu khuấy đều từ đấy cối lên tránh khê cối, tối ưu hiệu quả xay nấu đồng thời dễ vệ sinh.
Mẹo để trở thành bà nội trợ thông thái
Phương pháp xay nấu sữa hạt thủ công không còn khả thi trong thời đại ngày nay. Cuộc sống hiện đại thời gian là vàng, ai cũng bận rộn. Vậy nên việc có một sản phẩm thông minh hỗ trợ công việc nấu ăn là rất cần thiết.
Một chiếc máy xay nấu đa năng cao cấp là sản phẩm không thể thiếu trong gian bếp nhà bạn. Hỗ trợ bạn chăm sóc gia đình thân yêu thay vì duy trì cách nấu truyền thống sẽ tốn thời gian, công sức và chi phí. Bạn hãy là nhà tiêu dùng thông thái, tìm đến thương hiệu uy tín để được hỗ trợ trong cả trình trước và sau khi mua sản phẩm.
Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn