Món ngon cuối tuần: Đậu hũ trùm rơm

09:22 | 30/04/2017;
Món ăn này khá đơn giản từ nguyên liệu đến khâu chế biến, song với cách bài trí và tên gọi ấn tượng, cùng vị thơm ngậy của miếng đậu hũ, gia vị vừa miệng khiến nó trở thành “món đinh” trong thực đơn tại các nhà hàng chay.

Nguyên liệu

1 miếng đậu hũ non, 1 cây sả, bột khô, cà rốt, boa rô dùng để trang trí, gia vị, dầu ăn.

1.jpg
21.jpg

Cách làm

Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ngâm gia vị cho ngấm rồi nhúng bột khô, sau đó đem chiên vàng.

Sả đập dập, chiên vàng, cà rốt tỉa hoa trang trí cho đẹp mắt. Tất cả đem bày lên đĩa đậu hũ.

31.jpg
41.jpg
dau-hu2.jpg
Bạn sẽ có món Đậu hũ trùm rơm trông thật bắt mắt

Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn