80g đậu nành tươi non
25g mật ong
1 củ khoai tây
40g sữa chua
15g đường
8g nho khô
Hòa tan mật ong với lượng nước lọc thích hợp trong một cái bát. Hạt đậu nành rửa sạch.
Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho đậu nành vào luộc chín sau đó vớt ra xả với nước lạnh. Chà xát cho vỏ đậu nành bung ra rồi rửa sạch lại đậu.
Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát sau đó hấp chín.
Cho đậu nành vào máy xay sinh tố, thêm mật ong đã pha vào. Thêm khoai tây chín, sữa chua vào xay nhuyễn.
Thêm đường và chút nho khô vào trộn đều là xong.
Một bát sinh tố đậu nành khoai tây ngọt ngon thơm ngậy, lại có thêm màu xanh mát mắt trông thật hấp dẫn. Món sinh tố này thích hợp cho bữa tối giảm cân, đặc biệt hiện tại đang là mùa đậu nành. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không mua những trái đậu nành tươi ngon để về làm món sinh tố này.
Chúc bạn ngon miệng!
Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn