Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị viêm VA

Theo nguyên tắc điều trị bệnh, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu, giúp người bệnh duy trì sức khỏe, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh diễn ra nhanh chóng hơn. Đối với trẻ bị viêm VA, cha mẹ nên lưu ý và xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho trẻ.

1. Nguyên tắc ăn uống khi trẻ bị viêm VA

Khi trẻ bị viêm VA, phần mũi họng của trẻ rất yếu và nhạy cảm. Một số loại thực phẩm không phù hợp có thể gây tổn thương hoặc làm chậm quá trình lành bệnh. Hơn nữa, khi trẻ bị viêm VA thường chán ăn do mệt mỏi, đau họng. Vì vậy, để đảm bảo trẻ không bị thiếu chất, giúp quá trình điều trị bệnh nhanh hồi phục, cha mẹ nên lưu ý một số nguyên tắc ăn uống cho trẻ như:

- Ăn chín uống sôi, đảm bảo vệ sinh

Viêm VA xảy ra do sự xâm nhập của vi khuẩn và virus. Các loại virus, vi khuẩn này có thể tồn tại ở bất kỳ đâu và có thể tấn công cơ thể bất kỳ lúc nào, nhất là khi hệ miễn dịch suy yếu.

Do đó, khi đảm bảo được nguyên tắc ăn chín, uống sôi sẽ ngăn ngừa virus, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng và có thể bảo vệ hệ tiêu hoá của trẻ.

- Không nên ăn thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh

Mặc dù các loại thực phẩm không có tác dụng điều trị viêm VA nhưng bạn có thể lựa chọn một số thực phẩm giúp giảm sưng tấy và không gây kích ứng, giúp thúc đẩy quá trình lành bệnh được nhanh hơn. Nguyên tắc tránh ăn quá nóng hay quá lạnh sẽ giúp vòm họng dễ chịu hơn.

- Thức ăn dễ nuốt, dạng lỏng và mềm

Viêm VA có thể gây chèn ép cổ họng và gây đau họng, khiến trẻ khó thở và khó nuốt thức ăn. Lúc này, thức ăn dễ nuốt dạng lỏng hay mềm như cháo, súp, canh ấm… là lựa chọn ưu tiên giúp trẻ dễ ăn, dễ tiêu hoá hơn. Ngoài ra, sữa cũng là một thực phẩm mang dinh dưỡng tốt có thể dùng cho trẻ em.

2. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị viêm VA

2.1. Trẻ bị viêm VA nên ăn và uống gì?

Một số loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ giảm viêm, tăng cường miễn dịch, giúp người bị viêm VA nhanh hồi phục, cụ thể:

- Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa: Sữa là thực phẩm chứa lượng dinh dưỡng dồi dào, các sản phẩm chế biến từ sữa rất giàu vitamin D, canxi và protein rất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa như: sữa chua, phô mai… chứa hàm lượng chất béo thấp và có nhiều vi khuẩn có lợi tốt cho hệ miễn dịch. Cho nên, khi bị VA, cha mẹ nên cho trẻ ăn nhiều sữa chua, uống sữa ấm giúp cơ thể mau lành bệnh hơn.

- Mật ong: Mật ong có hiệu quả trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng nhiễm khuẩn do virus gây ra. Cha mẹ có thể pha mật ong với nước ấm cho con sử dụng. Tuy nhiên, trẻ dưới 1 tuổi không được dùng mật ong vì có thể gây dị ứng, vì vậy cha mẹ cần lưu ý.

- Trái cây và rau xanh: Trong nhóm thực phẩm này chứa nhiều vitamin như vitamin C, A, E… có tác dụng làm giảm tình trạng viêm. Hơn nữa, các loại hoa quả và rau xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa rất tốt cho hệ miễn dịch như dâu tây, các loại quả mọng nước, rau cải xanh, cà rốt, cải bó xôi, súp lơ…

- Các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu như gạo, bột ngũ cốc, sữa đậu nành hay trứng gà có chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp chống nhiễm trùng hiệu quả.

- Uống nhiều nước: Bổ sung đủ nước sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước, duy trì năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, cho trẻ uống nước ấm sẽ giúp giữ ẩm vùng họng, giảm tình trạng đau họng và làm loãng chất nhầy. Điều này sẽ giúp cho trẻ thoải mái hơn.

2.2. Trẻ bị viêm VA kiêng ăn và uống gì?

Bên cạnh những thực phẩm nên bổ sung để tăng hiệu quả điều trị bệnh thì một số thực phẩm được cho là làm chậm quá trình hồi phục của trẻ:

- Các loại hạt cứng: Ngũ cốc, hạt hướng dương hay các loại hạt khác mặc dù chứa các chất dinh dưỡng tốt cho hệ miễn dịch nhưng hầu hết chúng lại ở dạng khô và thô nên dễ gây tổn thương khi bị viêm VA. Vì thế, nếu muốn sử dụng các loại hạt trên, bạn nên chế biến thành sữa hoặc cháo để dễ ăn.

- Đồ ăn chua cay: Những loại thực phẩm cay nóng như ớt, hạt tiêu… vì dễ gây kích thích niêm mạc phế quản dẫn đến hiện tượng ho, khó chịu.

- Thức ăn mặn: Ăn mặn sẽ gây ra hiện tượng tích nước làm tình trạng viêm phế quản nặng hơn và gia tăng dịch nhầy.

- Bánh mì và bánh quy các loại: Cũng giống như ngũ cốc, các loại bánh cung cấp nhiều năng lượng nhưng chúng không tốt cho người bệnh khi bị viêm VA vì có thể làm tổn thương vùng họng.

- Đồ uống có ga: Nước uống có ga chứa hàm lượng đường và ga khá lớn. Loại đồ uống này thường không có lợi ích gì đối với sức khỏe và có thể làm chậm quá trình lành bệnh. Thay vì uống nước có ga bạn có thể chuyển sang nước lọc, nước ép hoa quả trong thời gian điều trị bệnh.

Trên đây là một số thông tin tổng hợp về chế độ dinh dưỡng dành cho trẻ bị viêm VA. Ngoài nguyên tắc dinh dưỡng, việc sử dụng thuốc theo chỉ định từ bác sĩ, vệ sinh mũi họng cho trẻ... là điều cần thiết để giúp quá trình điều trị diễn ra nhanh chóng.