Sử dụng phụ gia trôi nổi để sản xuất bim bim

21:21 | 16/08/2016;
Cơ quan chức năng phát hiện 6,5 tấn phụ gia để sản xuất bim bim nguồn gốc Trung Quốc nhưng không có hóa đơn chứng từ tại một công ty ở ngoại thành Hà Nội.

Ngày 16/8, Đội quản lý thị trường số 13 (Chi cục quản lý thị trường Hà Nội) bất ngờ kiểm tra xưởng sản xuất của Công ty TNHH SaSa Hà Nội (xã An Thượng, huyện Hoài Đức, Hà Nội). Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện công ty đang sản xuất bánh Snack (bim bim) chưa thành phẩm và sử dụng một số nguyên liệu, phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Đội quản lý thị trường tiếp tục kiểm tra kho cất giữ hàng hóa của công ty, đã phát hiện 14 loại phụ gia như bột khoai tây, chất tạo màu, chất tạo ngọt, chất tạo dẻo, hương vị gà, hương vị bò… có nhãn gốc bằng tiếng Trung nhưng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt. 

1809bi.jpg
Cơ quan chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất bim bim

Bà Đặng Thị Thu Hương, đại diện Công ty TNHH SaSa Hà Nội cho biết, do tình hình tiêu thụ hàng hóa chậm, công ty có sản xuất thử nghiệm mặt hàng bánh snack mới có sử dụng một số nguyên liệu, hương liệu, phụ gia thực phẩm trôi nổi trên thị trường. 

Căn cứ dấu hiệu vi phạm, đoàn kiểm tra đã tạm giữ toàn bộ số hàng hóa trên với số lượng khoảng 6,5 tấn để xác minh, làm rõ theo quy định của pháp luật.

Trước đó, công ty này đã nhiều lần bị lực lượng chức năng xử phạt vì sử dụng phụ gia thực phẩm trôi nổi, không đảm bảo chất lượng, đặc biệt là sử dụng chất tạo ngọt Cyclamate bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Năm 2014, công ty này bị thu hồi, yêu cầu tiêu hủy 3 mặt hàng snack không đảm bảo chất lượng.

Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn