Thực đơn 4 món thần kỳ giúp “thánh ăn Hàn Quốc” giảm 40kg, mảnh mai đến khó tin

Yang Soo Bin nổi tiếng trên mạng xã hội nhờ vào việc làm mukbang - video ghi hình việc ăn uống. Kiếm sống nhờ việc “ăn cả thế gian” cộng với tiền sử bệnh béo phì, Yang Soo Bin luôn xuất hiện trong hình ảnh sồ sề, béo núc ních với trọng lượng gần 130kg và có đến 70kg mỡ. Không cam chịu số phận, “thánh ăn Hàn Quốc” đã nỗ lực giảm cân và nhận về kết quả phi thường. Sau 10 tháng ăn kiêng và tập luyện, cô nàng từ tạng người siêu béo phì đã sở hữu vóc dáng thon gọn mảnh mai hơn xưa khi thành công giảm 40kg.

Thân hình của Yang Soo Bin trước khi giảm cân, cô nàng trông khá nặng nề với số đo ba vòng đều vượt mốc 100cm. “Thánh ăn” chia sẻ từ khi sinh ra cô nàng đã mập và chưa từng một lần thon thả trong đời.

Với thân hình ngoại cỡ, Yang Soo Bin không chỉ thiếu tự tin và còn phải đối mặt với nhiều nguy cơ sụt giảm sức khỏe. Đây cũng chính là động lực để cô giảm cân.

Từ tạng người siêu béo phì, Yang Soo Bin từng bước có được vóc dáng thon gọn nhờ vào tập gym và ăn kiêng. Thay vì giảm cân thần tốc, Soo Bin tâm niệm cần đặt sức khỏe lên hàng đầu, nói không với việc nhịn ăn, bỏ bữa hay lạm dụng các loại thuốc giảm cân.

Ăn uống và tập luyện điều độ giúp “thánh ăn” có được vóc dáng mong muốn và ngày càng trở nên rạng rỡ, xinh tươi hơn. Lộ trình giảm cân chậm rãi cũng giúp cô nàng hạn chế được hệ quả do giảm cân nhanh gây ra như sụt cơ, tổn thương xương khớp và các bệnh về đường tiêu hóa do ép cân vô tội vạ.

Nhờ giảm cân, Yang Soo Bin đã tự tin hơn diện đồ “bánh bèo” và không ngại ngần chụp hình toàn thân, khoe dáng người thon gọn.

Chỉ số hình thể của Yang Soo Bin sau 10 tháng kiên trì giảm cân. Ngoài việc giảm gần 40kg, cô nàng cũng tăng 2kg cơ và loại bỏ được 40kg mỡ. 

Tâm niệm giảm cân là việc cả đời, Yang Soo Bin không hề hấp tấp trong việc khống chế khẩu phần ăn. Cô nàng chia sẻ, mình không bị ám ảnh bởi calo nữa mà chú trọng nhiều hơn đến khẩu phần dinh dưỡng. Do đó, thực đơn ăn kiêng của Yang Soo Bin rất đa dạng và ngon miệng. Đây cũng là bí quyết giúp cô bạn không chán nản và bỏ cuộc giữa chừng trong hành trình giảm cân phi thường này.

Dưới đây là 4 món tủ trong thực đơn giảm cân của Yang Soo Bin, đảm bảo tỷ lệ tinh bột, protein và chất béo theo công thức 30 - 50 - 20 để cô nàng có thể giảm cân hiệu quả và vẫn đảm bảo được sức khỏe:

1. Ngũ cốc

Không cắt giảm hoàn toàn tinh bột trong khẩu phần như các thực đơn ăn kiêng khác, Yang Soo Bin tìm cách thay thế tinh bột dễ gây tăng cân như gạo, đường bột bằng các loại ngũ cốc, đậu, hạt. Do đó, “thánh ăn” thường ăn ngũ cốc cho bữa sáng, độn đậu với cơm và thay gạo thông thường bằng gạo lức.

Ngũ cốc trở thành món ăn vặt ngon miệng, tốt lành đồng hành cùng Yang Soo Bin trong quá trình giảm cân. Có thể thấy thay vì lựa chọn nhịn ăn để ép ký, việc đảm bảo khẩu phần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng sẽ giúp nàng duy trì thực đơn ăn kiêng bền lâu hơn.

Người đẹp thường độn cơm với các loại đậu để tăng cường chất xơ, giúp no lâu và hạn chế lượng tinh bột gây tăng cân.

So với gạo thông thường, gạo lức có hàm lượng chất xơ cao gấp đôi, rất giàu vitamin và chất sắt, có tác dụng hỗ trợ người béo phì và bệnh tim mạch giảm cân hiệu quả.

2. Thịt gà

Thịt gà luôn là món tủ của mọi tín đồ ăn kiêng nhờ vào hàm lượng protein cao, ít calo và chất béo. Sử dụng ức gà và chế biến đơn giản như luộc, hấp sẽ giúp nàng đảm bảo được lượng protein khi ăn kiêng và tăng cơ hiệu quả khi tập gym.

Thịt gà xuất hiện dày đặc trong bữa ăn của Yang Soo Bin, cô nàng thường ăn ức gà và chế biến đơn giản, hạn chế sử dụng nhiều dầu mỡ và chất phụ gia.

So với nhiều loại thịt khác, ức gà có hàm lượng calo rất nhỏ chỉ khoảng 102 calo trong 85gr thịt. Tuy nhiên khi ăn thịt gà nàng cần lưu ý bỏ da để hạn chế chất béo và calo.

3. Cá

Bên cạnh cung cấp đạm, cá còn cung cấp các loại chất béo có lợi cho cơ thể như omega-3, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể nhưng không gây tăng cân. Thay các loại thịt đỏ bằng cá và hải sản sẽ giúp nàng có một thực đơn ăn kiêng lành mạnh , hiệu quả.

Bữa ăn được Yang Soo Bin chia sẻ gồm cá và salad. Tất cả đều được chế biến đơn giản để giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng của món ăn.

Việc cắt giảm hoàn toàn chất béo có thể tổn hại đến não bộ. Nàng nên thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa có nhiều trong cá, đậu hạt để giảm cân mà vẫn sáng mắt, bổ não. 

4. Rau xanh 

Ăn nhiều rau xanh là chìa khóa hữu hiệu để giảm cân, giữ dáng và dưỡng da. Do đó Yang Soo Bin ăn rất nhiều salad, hoa quả. Sau khi giảm thành công 40kg, da cô nàng cũng mịn màng, sáng khỏe hơn.

Khẩu phần ăn của Yang Soo Bin không bao giờ thiếu rau.

Mặt khác, cô nàng thường xuyên mix hoa quả với ngũ cốc và sữa chua để có bữa ăn ngon lành, ít béo và giàu vitamin.