Thực đơn Eat Clean cực ngon vẫn giảm 8kg của mẹ 2 con

Giảm cân, giảm béo hay giảm mỡ đã là cụm từ quá quen thuộc không chỉ với chị em phụ nữ mà còn cả cánh mày râu gặp tình trạng thừa cân. Mặc dù ngày nay, các phòng tập luyện như gym, yoga, boxing,... mọc lên nhan nhản nhưng không phải ai cũng có thời gian bám trụ mỗi ngày. Do đó, cách giảm cân, giảm mỡ khoa học và được nhiều người bận rộn rưa chuộng nhất chính là cắt giảm calo in (khẩu phần ăn).

Một khi calo in bé hơn calo out (nguồn năng lượng đốt cháy) trong ngày thì cân nặng cũng như lượng mỡ nội tạng, mỡ dưới da sẽ giảm. Tùy thuộc vào tạng người, giới tính, tuổi tác của mỗi người mà số cân sẽ thay đổi. Có nhiều biện pháp ăn uống được nhiều người áp dụng như Low Carb, Keto, IF (Intermittent fasting - nhịn ăn gián đoạn),...

Tuy nhiên, phương pháp ăn uống hạn chế tối đa stress, dễ áp dụng và dễ ăn nhất chính là Eat Clean. Chế độ ăn ưu tiên thực phẩm ít qua chế biến và nêm nếm gia vị. Eat Clean cũng có thể linh hoạt theo chỉ số TDEE, cân bằng linh hoạt được với người tập luyện.

Mới đây, 1 bài đăng trên hội nhóm ăn Eat Clean đang thu về lượt tương tác khủng vì sự kiên trì của mẹ 2 con (tài khoản nguồn: My Nguyen).

Theo đó, quý cô năm nay đã chạm ngõ 30 và là mẹ của 2 bạn nhỏ: 4 và 6 tuổi. Cô nàng đã thực hiện công cuộc trút bỏ gánh nặng thừa cân của mình với phương pháp ăn Eat Clean và muốn chia sẻ lại hành trình 4 tháng vừa qua. Chỉ trong thời gian ngắn đó, từ 60kg, cô đã giảm xuống còn 52kg. Bài đăng lan tỏa năng lượng siêu tích cực đến tất cả mọi người.

Quý cô nhắn nhủ: "Mình làm được, mọi người cũng làm được". Body của mẹ 2 con "biến hình" khi gỡ bỏ được 8kg nặng nề. Phần bụng có lẽ là bộ phận đổi khác nhiều nhất.

Chủ bài đăng chia sẻ, cô đã bỏ bê bản thân mình cho đến khi soi gương, giật mình không nhận ra. Vì đồ ăn vặt, dầu mỡ, ăn đêm và không tập thể dục mà body của bà mẹ 2 con vụt bay lên mức hơn 60kg. Tận dụng khoảng thời gian Hà Nội giãn cách, lịch làm việc và nghỉ luân phiên, U30 đã quyết định lao vào công cuộc giải cứu hình thể để mọi người thấy: "Không những ăn ngon mà còn phải trông ngon nữa".

Cô kể: "Những ngày đầu tập gym, vừa tập vừa khóc, không hiểu sao mình phải khổ đến độ như thế này. Lâu dần nó trở thành 1 thói quen khó bỏ. Tuy nhiên, vẫn khóc!

Những ngày đầu tập yoga, vừa tập vừa cảm thấy muốn bật nhạc remix lên mà quẩy, chứ là đứa tăng động giờ đi tập yoga mà 1 tiếng trôi qua như cực hình. Hít vào và không thở ra.

Những ngày đầu đạp xe, đi được tổng 6km mà lượt về chỉ muốn thuê luôn cái hotel nào vào ngủ 1 giấc tỉnh rồi về.

Những ngày đầu chạy bộ như cực hình, sau này…. Và không hề có sau này nữa!"

Tập luyện nhằm tăng calo out không bao giờ là dễ dàng, kể cả đối với các vận động viên thi đấu. Với phụ nữ sau sinh, cơ thể cũng như nội tiết tố bị suy giảm nên việc hùng hục đổ mồ hôi không phải ai cũng làm được. Song song với việc tập luyện, bà mẹ 2 con duy trì chế độ sống lành mạnh bằng việc xây dựng chế độ ăn vô cùng chi tiết.

Bảng thực đơn được quý cô người Hà Nội lên chi tiết tới từng bữa. Các ô được tô màu khác nhau, ghi chú cẩn thận để bản thân vào guồng!

1 ngày cô chia làm 4 bữa, ăn trước và sau tập đầy đủ dinh dưỡng. Trung bình 1 ngày cô nạp khoảng 1500-1600 kcal, những ngày nghỉ sẽ giảm khẩu phần khoảng 20-30g. Từng món ăn được cân lên và chia theo chỉ số TDEE rất chi tiết. 1 tuần cô tập đầy đủ 3 buổi gym, 3 buổi yoga, cuối tuần đạp xe khoảng 15km.

Chia sẻ thêm về quá trình ăn sạch, mẹ 2 con nói: "Những ngày đầu eatclean, tôi nhớ bò nướng, nhớ lẩu, nhớ trà sữa 1 cách da diết, nhớ quằn quại! Những cơn đói nửa đêm cứ ùa về làm mất cả ngủ. Chỉ mong trời nhanh sáng để được bỏ gì vào bụng. Nửa đêm bật dậy đói quá uống nước cho nhanh no…

Ấy vậy mà, Eat Clean đã theo mình được 4 tháng, mình bỏ được rất nhiều thói quen xấu trong ăn uống và tập luyện. Lựa chọn thực phẩm tốt, chế biến đơn giản, ăn đúng đủ bữa, đủ các nhóm chất."

Ngôi sao sáng trong nhóm thực phẩm cô chọn lựa là cá hồi - loại cá có nhiều omega 3 và rất thơm ngon, dễ ăn. Cô thường nấu bằng cách áp chảo để hạn chế dầu mỡ, mix cùng salad, rong nho, măng tây,...

Thỉnh thoảng cô cũng tự đãi bản thân 1 chầu sashimi. Bữa cheat meal giàu protein luôn là lựa chọn hàng đầu của các gymer.

Ức gà được cô chế biến với công thức áp chảo hay nướng để dậy vị. Người đẹp cũng rất khéo léo trong việc chuẩn bị salad tới từ đa dạng rau củ.

Các bữa ăn của quý cô được bày biện rất bắt mắt - bí kíp để cho món ăn kiêng bớt stress.

Mẹ 2 con cũng không chối từ các món xào mà tính toán linh hoạt. Thêm vào đó, tinh bột cô dung nạp tới từ đa dạng như: bún gạo lứt, bánh mì đen, khoai lang, trái cây,...