Tôm xào hành ớt

12:01 | 24/10/2021;

Tôm là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng nhau bắt tay làm món tôm xào hành ớt cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 300g tôm tươi - 5g hạt tiêu đen - Hạt nêm

- 1 thìa bột khoai tây - Dầu ăn, rượu nấu ăn.

Cách làm:

- Làm sạch tôm và để ráo nước.

- Ướp tôm với một chút rượu nấu ăn và nêm nếm hạt tiêu, gia vị sao cho vừa ăn.

- Lăn tôm qua bột khoai tây để bột phủ đều một lớp mỏng.

- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn và cho tôm vào đảo đều tay.

- Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Thực hiện: Nhà hàng Red River và Nhà hàng Tim Ho Wan,
Khách sạn Lotte Hà Nội (số 54 Liễu Giai, Hà Nội)