Nguyên liệu:
2 miếng ức gà
1 củ cà rốt
1 cây boa rô
1 củ hành tây
Bột mì, bơ mặn
Mật ong, mayonaise
Mù tạt vàng
Muối tiêu
Rau húng hủi, húng quế
Cách làm:
 |
| Ức gà cắt thành 3 miếng mỏng, ướp muối tiêu. |
 |
| Rau húng quế, húng lủi thái nhỏ rắc trên mặt miếng gà, phủ thêm lớp bột mì. Mang chiên khoảng 5 phút cho vàng đều 2 mặt. |
 |
| Cà rốt thái sợi lớn sau đó luộc chín, hành tây cắt hột lựu, boa rô thái mỏng. |
 |
| Xào hành, boa rô với bơ mặn. |
 |
| Sau đó cho mật ong, mayonaise, mù tạt và ít tiêu, xào cho sệt lại |
 |
| Khi ăn rưới sốt lên gà. |