Nằm bên dòng sông Hậu ở tỉnh Đồng Tháp, chợ lát Định Yên mang đậm hơi thở cuộc sống vùng sông nước miền Tây. Đây là chợ đầu mối cung cấp sợi lác mà những người làm chiếu mua về nhuộm màu, dệt chiếu. Vào năm 2013, nghề dệt chiếu ở xã Định Yên (huyện Lấp Vò, Đồng Tháp) đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.