Trong phim điện ảnh Thạch Thảo, Mai Ngô sẽ trở thành cô Tổng phụ trách (người miền núi đồng bào), có tính cách điệu đà, lãng mạn, mơ mộng... tên gọi là Mi Ngor. Ngoài sở thích yêu hoa lá cây cỏ, Mi Ngor còn có một sở thích khác nữa, đó là... mê trai đẹp. Khi biết trường mình có một thầy giáo mới đến (thầy Thiết - ca sĩ Khắc Minh), Mi Ngor đã tìm mọi cách để tiếp cận và làm quen với người đồng nghiệp mới này.
Đây là vai diễn được đạo diễn Mai Thế Hiệp sáng tạo dựa trên tính cách đối lập của Mai Ngô. Khi giao vai diễn, anh đã yêu cầu Mai Ngô phải xoá bỏ hình ảnh cá tính, mạnh mẽ thường ngày để trở thành cô gái "yểu điệu thục nữ" từ cách ăn mặc, phụ kiện, cử chỉ và giọng nói. Mai Ngô chia sẻ, cô gặp rất nhiều áp lực khi nhận vai diễn này, bởi phải hoá thân thành một nhân vật hoàn toàn trái ngược với tính cách của mình là một việc làm không hề dễ đối với một diễn viên không chuyên như cô. Nhưng biết đây là vai diễn có thể làm cho khán giả thay đổi suy nghĩ về mình theo chiều hướng tích cực hơn so với các chương trình truyền hình thực tế mà cô đã tham gia trước đó, Mai Ngô đã quyết tâm cao độ để hoàn thành vai diễn của mình tốt nhất có thể.
Trong quá trình chuẩn bị cho vai diễn của mình, Mai Ngô đã dành nhiều thời gian để xem lại các vở diễn, phim ảnh… của các nghệ sĩ gạo gội đi trước, như: NSƯT Thành Lộc, diễn viên Phi Thanh Vân... để học hỏi cách biểu cảm "yểu điệu thục nữ" khi họ nhập vai là các cô gái nữ tính.
So sánh giữa tính cách của nhân vật cô giáo Mi Ngor với tính cách của Mai Ngô ngoài đời, Mai Ngô thẳng thắn chia sẻ: “Cô giáo Mi Ngor rất là… mê trai, và cô luôn muốn làm tất cả mọi thứ để chiếm lấy trái tim của người mình yêu. Còn Mai Ngô thì cũng có tính mê trai (cười), nhưng có khác là Mai Ngô sẽ giấu ở trong tâm, chứ không bao giờ thể hiện tình cảm ở bên ngoài bằng cách giao tiếp, đưa đẩy… như nhân vật của mình. Vì vậy, đây cũng chính là thử thách lớn của Mai Ngô”.
Để có thể hoàn thành được vai diễn của mình, Mai Ngô đã dành thời gian gần hai tháng trước khi bấm máy để tập cách đi đứng sao cho nhẹ nhàng, từng cử chỉ, động tác phải yểu điệu thục nữ hết mức có thể, và gần như cô đã “sống” với nhân vật của mình trong suốt giai đoạn chờ bấm máy. Mai Ngô đã đặt hết tâm huyết của mình vào vai diễn này, bởi cô chia sẻ: “Với điện ảnh, lúc nào Mai cũng đặt ưu tiên lên hàng đầu.
Tuy nhiên, dù đã hoạt động rất lâu trong showbiz, Mai vẫn chưa có duyên để đóng được bộ phim nào. Nhưng với bộ phim điện ảnh Thạch Thảo, Mai Ngô đã nhận được sự ủng hộ cũng như sự ưu ái của đạo diễn Mai Thế Hiệp, anh đã cho Mai Ngô một vai diễn rất thú vị, có tính cách vui vẻ, hài hước… Mai Ngô hy vọng rằng sự góp mặt của mình trong bộ phim này sẽ mang lại nhiều tiếng cười vui nhộn cho khán giả”.
Là diễn viên đồng hành cùng Mai Ngô trong suốt quá trình tham gia phim Thạch Thảo, ca sĩ Khắc Minh đã dành nhiều thiện cảm cho cô gái cá tính này, dù chỉ mới lần đầu làm việc cùng nhau: “Khi diễn cùng Mai, Minh cảm nhận cô gái này có nhiều năng lượng lạ lùng, khiến cho một người trầm tính như Minh cũng được tiếp thêm lửa. Ở Mai có một nét duyên ngầm sẵn có, nên Minh tin rằng vai diễn Mi Ngor sẽ dễ dàng chiếm lấy tình cảm của khán giả và cũng là một vai diễn thú vị của Mai Ngô”.
Phim điện ảnh Thạch Thảo hiện được bấm máy tại tỉnh Kon Tum, dự kiến khởi chiếu tại các cụm rạp trên toàn quốc vào ngày 16/11/2018.