Điều ấn tượng nhất với du khách khi đặt chân lên Cồn Én chính là sự hiện diện của hàng ngàn cây dừa mang dáng hình độc bản. Giữa hàng vạn mầm xanh, chỉ có một số ít cây không chịu mọc thẳng theo lẽ thường mà lại tự mình tách nhánh thành 2, 3 hay 4 ngọn.

Chị Nguyễn Thị Ngọc Yến, Giám đốc điều hành một doanh nghiệp tại địa phương, ví von chia sẻ rằng, mỗi cây dừa nhiều ngọn trên Cồn Én là một sự kỳ diệu của tạo hóa, giống như người phụ nữ khi mang thiên chức thiêng liêng. Những cây dừa này quý hiếm giống như người phụ nữ khi sinh con mà có thai đôi, thai ba.

Sự quý giá này bắt nguồn từ tỷ lệ hiếm hoi trong tự nhiên, khi cứ khoảng 100 cây dừa thì mới may mắn tìm thấy được 1 đến 2 cây có khả năng "phân thân" đặc biệt như thế. Để có được một vườn dừa đặc biệt này, bà con trên Cồn Én đã bền bỉ sưu tầm từ khắp các vùng miền trong suốt hơn 10 năm.

Với người miền Tây chân phương, mỗi dáng cây, ngọn cỏ đều gắn liền với niềm tin về sự bình an. Những cây dừa 3 ngọn tại Cồn Én được trân trọng gọi bằng cái tên "dừa Phúc – Lộc – Thọ".

Hình ảnh 3 ngọn cùng vươn lên từ 1 gốc bền bỉ không chỉ là hiện tượng lạ mắt, mà còn biểu trưng cho sự thịnh vượng, may mắn và gắn kết. Để bảo vệ "linh hồn" của những cây dừa này, con người nơi đây phải dành tình cảm như chăm sóc người thân. Hàng ngày, đội ngũ chuyên trách phải tỉ mẩn kiểm tra từng đỉnh sinh trưởng, lựa chọn loại phân và thuốc phù hợp để ngăn sâu bệnh, giữ cho cây luôn căng tràn nhựa sống.

Cồn Én dường như có sức mạnh xoa dịu tâm hồn, đặc biệt là với những người phụ nữ tìm về để gửi gắm nỗi lòng và tìm lại ký ức. Bà Nguyễn Thị Phượng (65 tuổi, đến từ Đồng Nai) bộc bạch rằng phong cảnh hữu tình nơi đây mang lại cảm giác rất thoải mái. Giữa rặng dừa độc lạ, bà Phượng thấy mình như được trẻ lại, được ôn lại những kỷ niệm thời thơ ấu dân dã vốn đã lùi xa sau những năm tháng bận rộn.

Đến thăm Cồn Én, chị Lê Thị Bích Chi (48 tuổi, đến từ TP Huế) cho biết rất ấn tượng với những cây dừa 2, 3 nhánh và chưa từng thấy ở nơi nào khác. Chị Bích Chi còn  ấn tượng bởi sự thật thà, chất phát của người dân địa phương.

Tại Cồn Én, cây dừa không chỉ để lấy trái, mà để kể chuyện. Đó là chuyện về thiên chức người phụ nữ, về lời chúc bình an Phúc - Lộc - Thọ và về một tâm hồn miền Tây hiền hòa, không  phô trương giữa mênh mang sóng nước. Những đoàn khách từ TPHCM hay các tỉnh xa đều tìm thấy ở đây một khoảng lặng để tận hưởng chút hương đồng gió nội, cảm nhận cái tình nồng hậu của đất và người An Giang.