pnvnonline@phunuvietnam.vn
Ăn món này sau khi tập thể dục, cơ thể hồi phục nhanh, tiêu mỡ thừa, giảm cân
Có thể khẳng định rằng, tập thể dục chính là nền tảng của sức khỏe và tuổi xuân. Hoạt động này giúp bạn tăng cường thể trạng, cải thiện tâm trạng và đặc biệt là kiểm soát cân nặng hiệu quả. Nếu duy trì tập luyện thường xuyên, bạn sẽ có vẻ ngoài khiến nhiều người phải ngưỡng mộ.
Theo April Benshosan – thạc sĩ sức khỏe tại Đại học Pace (Mỹ), khi tập thể dục cơ thể thường tiêu hao nhiều năng lượng và khó có thể phục hồi nếu không được bổ sung trong vòng 15-30 phút khi kết thúc buổi tập. Do đó, hãy cố gắng ăn nhẹ sau buổi tập để giúp cơ thể tái tạo năng lượng tốt hơn.
Nhìn chung, có một bữa ăn nhẹ sau buổi tập vốn rất cần thiết, giúp cơ thể tái tạo năng lượng tốt hơn. Tuy nhiên ăn gì vừa rẻ vừa tốt thì không phải ai cũng biết. Chuyên gia April chia sẻ, sau buổi tập bạn nên ăn chuối để vừa giúp cơ thể hồi phục và đẩy nhanh quá trình tiêu mỡ.
Lợi ích của việc ăn chuối sau khi tập thể dục
Theo Amy Goodson – chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng với 16 năm kinh nghiệm tại Mỹ, sau khi tập thể dục thì ăn 1 quả chuối có thể gia tăng tốc độ phục hồi sức khỏe. Chuối đặc biệt giàu nước và carbonhydrate mà cơ thể sử dụng để tạo ra năng lượng hoạt động. Chúng là yếu tố giúp cải thiện chất lượng tập và sửa chữa cơ bắp.
Những thực phẩm giàu carbonhydrate như chuối có thể giúp cơ thể sử dụng chất protein hiệu quả hơn. Việc ăn chuối cùng với nguồn thức ăn có protein ngay sau khi tập thể dục, chơi thể thao thường được các nhà khoa học khuyến khích thực hiện, giúp cơ bắp phát triển nhất có thể và cải thiện vóc dáng.
Ăn một quả chuối sau khi tập thể dục còn giúp tăng cường việc sản xuất ra glycogen trong cơ, làm giảm phản ứng viêm và hỗ trợ cơ thể dùng protein nuôi cơ bắp hiệu quả hơn. Ngoài ra chúng cũng có khả năng đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe của cơ thể nhanh hơn.
Bên cạnh đó, ăn chuối sau khi tập còn giúp giảm cân vì chúng giàu chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn no lâu, hạn chế lượng calo nạp vào sau đó. Chuối cũng làm tăng quá trình trao đổi chất nên hỗ trợ đốt mỡ thừa hiệu quả.
Ăn chuối vào thời điểm nào là tốt nhất?
Như đã đề cập, bạn nên ăn chuối sau khi tập thể dục, cụ thể là trong vòng 45 phút sau khi tập xong. Lúc này cơ thể đang mệt mỏi và thiếu hụt dưỡng chất, bổ sung carbohydrate và protein từ chuối sẽ giúp cơ thể phục hồi, phát triển cơ bắp mạnh nhất. Chuối cũng giúp bạn no lâu và giảm ăn sau đó, hạn chế tăng cân.
Nếu ăn 1-2 quả chuối kết hợp với nguồn thức ăn khác có carbohydrate cũng giúp phục hồi sức khỏe nhanh sau khi tập luyện. Tuy nhiên chuyên gia Amy khuyên rằng, bạn không nên ăn chuối trước hoặc trong khi tập luyện vì sẽ gây cảm giác no bụng, cồn cào khó chịu và đầy hơi với một số nhóm người.
Ngoài ra, bạn có thể ăn chuối trước khi đi ngủ để góp phần tăng khả năng phục hồi sau tập, cải thiện hệ tiêu hóa, ngủ lâu và sâu hơn. Chuối giàu chất xơ và protein nhưng lại ít chất béo nên bạn có thể yên tâm là chúng sẽ không gây béo. Magie trong chuối cũng đóng vai trò nâng cao xương khớp, hạn chế chấn thương do vận động.
Lưu ý khi ăn chuối
- Không ăn quá nhiều chuối trong ngày: Trong chuối có nhiều kali nên nếu ăn quá nhiều sẽ tạo áp lực cho thận, ảnh hưởng tới sức khỏe.
- Không ăn chuối khi đói bụng: Việc này sẽ khiến lượng magie trong cơ thể đột ngột tăng cao, phá vỡ sự cân bằng của magie và canxi trong máu, gây ức chế mạch máu tim, không có lợi cho sức khỏe.
- Không ăn chuối vào buổi sáng: Trong chuối có chất gây buồn ngủ tạm thời serotonin sẽ khiến bạn uể oải, mệt mỏi, mất tập trung dẫn đến hiệu quả công việc sụt giảm.
- Những người bị tiêu chảy không nên ăn chuối vì sẽ làm bệnh nặng thêm.