Tags:

bánh chưng đen văn bàn

Bí mật trong chiếc bánh chưng đen của người Tày ở Văn Bàn

Bí mật trong chiếc bánh chưng đen của người Tày ở Văn Bàn

Bánh chưng gù Văn Bàn (tỉnh Lào Cai) dùng toàn đặc sản bản địa như nếp Khẩu Tan Đón, thịt lợn đen, đỗ xanh, hạt tiêu, thảo quả, chỉ cần mở lớp lá dong là thấy tỏa mùi thơm núi rừng.