pnvnonline@phunuvietnam.vn
Cận Tết Hàn Thực, bột bánh trôi trắng, bánh trôi ngũ sắc rao khắp chợ mạng
Do có lượng khách quen ổn định nên dù hiện nay, nhiều chị em văn phòng chuyển sang bán hàng online nhưng nhà chị Châu Yên vẫn rất đông khách. Phục vụ khoảng 4-5 ngày bán bột bánh trôi, chay, gia đình chị bán được khoảng 6 tạ bột bánh những ngày này.
Tết Hàn thực: Chẳng riêng bánh trôi chay, các loại bánh này cũng đắt khách không kém
Dịp Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) năm nay, bên cạnh món bánh trôi bánh chay truyền thống, nhiều món bánh dân tộc khác cũng được chị em mua về để thắp hương và thưởng thức.
Cô chủ 9x khoác 'áo' mới cho món bánh trôi, bánh chay truyền thống
Bánh trôi, bánh chay là món ăn bình dân, có tính thời vụ nhưng Nguyễn Thu Hoài đã tìm ra hướng đi mới, đầu tư phát triển bài bản cả về chất lượng, hình thức và dịch vụ, tạo ra thị trường cho dòng sản phẩm ẩm thực-quà tặng từ món bánh dân giã này.
Biến tấu với bánh trôi ngũ sắc nhân chocolate tan chảy đón Tết hàn thực
Bạn hãy thử sáng tạo một chút, dùng chocolate làm nhân bánh trôi thay cho nhân đường truyền thống, để cảm nhận được vị chocolate ngọt ngào, tan chảy hòa quyện cùng bột bánh dẻo thơm và một chút bùi bùi của hạt vừng rang. Món bánh này đặc biệt hấp dẫn với những người không thích ăn đồ ngọt và các em bé trong gia đình!
Làm 1 mâm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đón Tết hàn thực chỉ tốn 120k
Hơn 1 tuần nữa mới đến Tết hàn thực (3/3 âm lịch) nhưng tại các chợ, những sản phẩm bột, đường, đậu xanh, vừng... dùng làm bánh đã nhộn nhịp bán mua. Đặc biệt năm nay, những 'set' làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đang được nhiều người lựa chọn.