Ngày nay, tình trạng kháng kháng sinh đang ngày càng nghiêm trọng. Thảm họa này vô cùng nguy hiểm đối với mỗi chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ. Chính vì hiện trạng như thế mà nhiều bà mẹ đã từng ngày cố gắng hạn chế tối đa việc sử dụng kháng sinh cho con bằng cách tăng cường hệ miễn dịch cho con. Trẻ không đau ốm, không phải đến bệnh viện nếu có một hệ miễn dịch khoẻ mạnh.
Hiểu được tâm lý của các bà mẹ, Bộ Y tế đã phối với công ty Vita Dairy tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam vào ngày 19/1, tại Hà Nội. Hội thảo cập nhật kiến thức khoa học cho các cán bộ công tác trong lĩnh vực sản, nhi, dinh dưỡng về tầm quan trọng của việc bổ sung kháng thể IgG cho trẻ em, góp phần cải thiện tình trạnh dinh dưỡng và sức khoẻ của trẻ.
Tại hội thảo, BSCKII Nguyễn Thị Thu Hậu – Trưởng khoa Dinh dưỡng, BV Nhi đồng II cho biết, việc con trẻ bị sử dụng kháng sinh một cách bừa bãi phần lớn là do lỗi của phụ huynh. Con cứ hễ ho, hễ sốt là được bố mẹ mua kháng sinh cho uống. Thậm chí có bé mới chỉ chớm ho hắng nhưng vì tâm lý "uống chặn trước" nên đã bị cha mẹ tự ý cho dùng kháng sinh ngay. Đây là việc tưởng tốt cho con nhưng thực chất lại gây hại cho trẻ.
Nhiều phụ huynh khi thấy con ốm sốt lại tự ý đi mua thuốc cho con và yêu cầu người bán bán cho loại kháng sinh đắt tiền để con nhanh khỏi bệnh. Việc này vô tình làm ảnh hưởng đến sức khỏe của con sau này vì những loại kháng sinh theo yêu cầu đó đa phần đều là kháng sinh liều cao, thế hệ mới. Chính vì vậy có những trường hợp bé 2, 3 tuổi bị viêm phổi mà đã kháng kháng sinh, lâm vào tình trạng nguy kịch. Bác sĩ phải dùng đến kháng sinh thế hệ 2, 3 (liều cao) mới thoát khỏi lưỡi hái tử thần.
Bác sĩ Hậu phân tích, trong tình hình hiện nay, trẻ phải đối diện với nhiều nguy cơ như ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, vi khuẩn kháng kháng sinh. Đặc biệt, giai đoạn từ 6 tháng đến 36 tháng tuổi được coi là khoảng trống miễn dịch, vì hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển hoàn thiện. Khi gặp các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, nấm mốc… trẻ rất dễ mắc các bệnh. Do vậy, việc bổ sung dinh dưỡng miễn dịch trong giai đoạn khoảng trống này là tối quan trọng.
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Viện phó Viện dinh dưỡng QG, việc giúp trẻ trải qua giai đoạn này rất đơn giản, chỉ cần mẹ hiểu đúng, đủ về giai đoạn khoảng trống miễn dịch và xây dựng cho trẻ những thói quen bảo vệ sức khỏe.
Bác sĩ Lâm nhấn mạnh, cần cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu sau sinh để có một sức khỏe ổn định, khỏe mạnh, tạo tiền đề cho bé bước vào giai đoạn "khoảng trống miễn dịch" khỏe mạnh. Ngoài ra, trẻ cần có chế độ ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng, ngủ đủ giấc, tăng cường cho trẻ tiếp xúc với môi trường bên ngoài và vận động thể chất, không tự ý cho trẻ dùng kháng sinh. Để giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ trong giai đoạn khoảng trống dịch miễn, cha mẹ nên cho con sử dụng sữa non. Các sản phẩm sữa non bò giàu kháng thể IgG giúp tăng cường miễn dịch, phòng ngừa dịch bệnh cho trẻ…
Đề cập đến những ảnh hưởng tích cực của sữa non đối với hệ miễn dịch, BS. Lâm phân tích, sữa non bò với các IgG có tác dụng loại bỏ các độc tố trong máu, ngăn chặn và tiêu diệt virus, vi khuẩn gây hại và tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể. Sữa non từ bò rất hiệu quả trong việc nâng cao sức đề kháng, tăng cường chức năng hệ tiêu hoá cho trẻ, hệ hô hấp từ đó giúp trẻ khoẻ mạnh cả thể chất và trí tuệ.
Tại hội thảo, một số nghiên cứu của các nhà khoa học và cộng sự đã được đưa ra để kiểm chứng công dụng của sữa non IgG trong việc phòng ngừa các bệnh thường gặp ở trẻ liên quan đến hệ miễn dịch như tiêu chảy do Rotavirus, nhiễm khuẩn hô hấp, dị ứng… Cụ thể, một nhóm trẻ em dưới 2 tuổi ở Đức nhiễm virus rota, đã được sử dụng sữa non IgG trong 5 ngày. Kết quả, sữa non IgG giúp làm giảm thời gian điều trị và số lần tiêu chảy ở trẻ, virus âm tính nhanh.
Ở một nghiên cứu khác, trẻ em Nhật Bản khoẻ mạnh từ 3 đến 9 tuổi, được dùng sữa non IgG trong 9 tuần. Kết quả, làm giảm tần suất mắc viêm đường hô hấp đặc biệt ở trẻ từ 3 -6 tuổi. Nghiên cứu tương tự ở trẻ em Ý từ 3 đến 7 tuổi, bị viêm đường hô hấp tái phát. Những trẻ này được dùng sữa non và probiotic trong 1 tháng, kết quả thấy giảm đáng kể viêm đường hô hấp và tỉ lệ chỉ định kháng sinh.
|
Cũng tại hội thảo, Công ty Vita Dairy đã trình bày ứng dụng dinh dưỡng miễn dịch vào trong sản phẩm Colosbaby. Đây là Công ty đầu tiên tại Việt Nam đưa kháng thể tự nhiên sữa non chứa IgG từ sữa non bằng công nghệ đông khô, bảo tồn được IgG dạng còn hoạt tính và được nhập khẩu từ Mỹ, giúp bảo tồn hoạt tính của IgG, vào sản phẩm dinh dưỡng Colosbaby. Sản phẩm này giúp trẻ vừa được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, vừa tăng cường miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật. Đối với trẻ em, mỗi ngày chỉ cần cung cấp từ 2 đến 3 ly sữa của Colosbaby có thể bổ sung cho trẻ các nhóm thành phần dinh dưỡng như kẽm, selen, vitamin, canxi, magie, phosphor… Sử dụng Colosbaby thường xuyên là bổ sung kháng thể IgG tự nhiên cho trẻ, giúp trẻ ngủ ngon, ngăn ngừa bệnh tật, tăng cân khỏe mạnh và phát triển toàn diện. |