pnvnonline@phunuvietnam.vn
Britney Spears thức 3 ngày liên tục vì một loại đồ uống
Britney Spears thức 3 ngày liên tục vì lạm dụng đồ uống chứa caffein
Mới đây tờ Page Six cho biết, nữ ca sĩ Britney Spears đã rơi vào trạng thái mất ngủ suốt 3 ngày liên tiếp bởi cô không ngừng sử dụng các loại đồ uống chứa caffein.
Theo Drew Pinksy (chuyên gia truyền thông kiêm chuyên gia thuốc cai nghiện người Mỹ), những người đấu tranh với sức khỏe tinh thần khao khát cảm giác mà chỉ có caffein mới mang lại được. Thực tế là tinh thần của Britney Spears đã trở nên bất ổn sau cuộc hôn nhân thất bại với Kevin Federline, bị cha đẻ kiểm soát.
Theo Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ (ACS), caffein vừa là phụ gia thực phẩm vừa là thuốc phổ biến nhất thế giới. Nó xuất hiện tự nhiên ở nhiều dạng: lá trà, hạt Kola, cà phê và hạt ca cao (sô cô la). Nó cũng được thêm vào nhiều loại thực phẩm và thuốc (ví dụ: Excedrin hoặc các loại thuốc trị đau nửa đầu, thuốc giảm cân và thuốc cảm lạnh ban ngày).
Các loại đồ uống chứa caffeine phổ biến như cà phê, trà, soda, nước sô cô la... là thức uống yêu thích của hàng triệu người trẻ trên thế giới. Tại Mỹ, khoảng 90% dân số có thói quen tiêu thụ caffeine ở dạng này hay dạng khác, bao gồm cả nước chứa caffeine thô. Jack James, tác giả của 2 cuốn sách về caffeine, cho biết ước tính toàn cầu tiêu thụ khoảng 120.000 tấn caffeine mỗi năm.
Rõ ràng, caffein có thể đem lại nhiều tác dụng tích cực. Nó có thể cải thiện tâm trạng, giảm đau đầu, và cũng có thể giảm nguy cơ mắc các vấn đề y tế nghiêm trọng khác như đột quỵ, Parkinson và Alzheimer...
Tuy nhiên, một số người gặp phải tình trạng nghiện caffein. Nghĩa là bạn không thể ngừng tiêu thụ nó, dù biết rằng nó có thể gây hại cho bạn về tinh thần hoặc thể chất.
Nghiện caffeine có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn như thế nào?
Theo Đại học New Hampshire, caffeine thường tạo ra sự tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo. Khi được tiêu hóa, nó phân hủy thành ba phân tử hoặc chất chuyển hóa khác nhau:
- Theobromine: tăng lưu lượng oxy và chất dinh dưỡng đến não.
- Paraxanthine: cải thiện hiệu suất thể thao bằng cách tăng phân hủy chất béo để thúc đẩy hoạt động cơ bắp.
- Theophylline: tăng nhịp tim và khả năng tập trung.
Caffeine cũng làm tăng giải phóng dopamine và adrenaline, các chất dẫn truyền thần kinh (chất truyền tin hóa học) tự nhiên mà cơ thể tạo ra để giúp chúng ta cảm thấy sảng khoái và tràn đầy sinh lực.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng từ 250 mg đến 400 mg caffein mỗi ngày là mức liều trung bình an toàn nhất cho hầu hết người lớn. Tuy nhiên, dùng caffeine có thể gây hại nếu uống quá nhiều và nó có thể gây ra các tác dụng phụ tiêu cực như đau đầu, bồn chồn, run cơ, khó chịu...
Tuyến thượng thận có thể bị tổn thương do sử dụng caffein quá mức và lâu dài. Nếu lập tức dừng sử dụng caffein, nhiều người có thể gặp triệu chứng tiêu cực như nhức đầu, buồn ngủ, khó chịu và buồn nôn... kéo dài từ một đến vài ngày. Tuy nhiên, tình trạng trên sẽ được cải thiện nếu như lượng caffein tiêu thụ giảm dần.
Các triệu chứng ngộ độc caffein, còn được gọi là say caffein, có thể gây căng thẳng, rối loạn nhịp tim. Tiêu thụ caffein quá muộn còn có thể gây cản trở giấc ngủ vì thế thực phẩm và đồ uống chứa caffein được khuyến cáo không nên tiêu thụ trong vòng 6 giờ trước khi đi ngủ.
Đặc biệt, việc kết hợp caffein cùng rượu có thể làm tăng nguy cơ say rượu. Không những vậy, sự kết hợp này còn làm tăng nhịp tim và huyết áp, nếu nghiêm trọng nó còn có thể gây ra các cơn đau tim.
Phải làm gì nếu bạn rơi vào trạng thái nghiện caffein?
Chứng nghiện không chỉ liên quan đến việc sử dụng quá nhiều caffein mà còn ám chỉ việc bạn dựa vào chúng để đối phó lại với mọi tác động tiêu cực của cuộc sống.
Dấu hiệu nghiện caffein bao gồm: Nhức đầu, mệt mỏi, buồn ngủ, rơi vào trạng thái lo âu, mất tập trung và chán nản... khi ngưng sử dụng thức uống chứa caffein.
Cách giảm dần lượng caffein mỗi ngày:
- Tính toán lượng caffeine bạn đang tiêu thụ trong một ngày. Sau đó, hãy cắt giảm một nửa lượng này vào hôm sau. Cụ thể: nếu trước đây uống 1 cốc thì giờ chỉ uống nửa cốc, nếu trước đây pha đặc thì giờ chỉ pha nhạt.
- Bạn hãy uống nhiều nước để tránh mất nước.
- Khi đã giảm một nửa lượng caffein, bạn hãy duy trì việc cắt giảm này 3 ngày để cơ thể quen với sự cắt giảm lượng caffein. Sau thời gian này, nếu không còn gặp phải các triệu chứng khi cai nghiện caffein nữa, bạn có thể tiếp tục giảm xuống còn 1/4 cốc. Sau vài ngày thì ngưng hẳn. Khi cơ thể, tâm trạng không còn phải phụ thuộc vào caffein bạn sẽ thấy tỉnh táo, sảng khoái hơn rất nhiều.