Nguyên liệu
200gr thăn bò, 50gr đậu côve, 1 củ hành tây, 1/2 trái bơ, 1 trái cà chua, 1 củ dưa leo, 1 cây xà lách, 1 trái chanh, xốt mayonnaise, xốt BBQ (mua loại pha sẵn), giấm táo, ngò, tiêu, bơ, tương xí muội, bánh mì, gia vị các loại.
Cách làm
|
Bò thái nhỏ, ướp với xốt BBQ, tiêu, ít đường. Sau đó cho bơ vào chảo, xào bò vừa chín tới |
|
Nước xốt: Pha mayonnaise với tương xí muội, ít giấm táo và ngò. |
|
Bơ, cà chua, dưa leo thái lát. |
|
Hành tây, đậu côve rắc ít muối tiêu, cho một ít xốt BBQ, đem nướng. |
|
Bánh mỳ cắt đôi, phết bơ lên trên. |
|
Xếp từng lớp xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây, đậu côve. Sau cùng cho thịt bò và rưới nước xốt. |