Cận cảnh người Thái ăn cá sống còn giãy đành đạch

Món "gỏi cá" của người Thái (ở Sơn La) gồm cá sống với rau chuối. Cá được bắt từ suối lên, rửa sạch, cho vào chậu trộn với rau sống, thính và gia vị. Món cá giãy đành đạch trong miệng được cho là món ăn khoái khẩu ở nơi đây.