Trong dịp Tết Nguyên đán và các ngày lễ lớn, nhiều người dân thường uống quá chén bởi lý do “vui vẻ” hoặc “lâu ngày gặp nhau". Tuy nhiên, lạm dụng rượu bia sẽ gây ra nhiều hệ lụy như gây tổn hại về mặt tâm thần, trật tự xã hội, tai nạn giao thông, ngộ độc rượu. Do đó, sử dụng nhiều rượu bia luôn là vấn đề đáng báo động, đặc biệt trong thời điểm Tết Nguyên đán và lễ hội cổ truyền.
Theo bác sĩ Trần Văn Thuấn, Giám đốc BV K TƯ, bia có thành phần chính là cồn. Ngoài ra, rượu bia cũng có một số chất phụ gia tạo vị, tạo mùi, tạo màu, chất bảo quản. Vì thế, tùy vào chất lượng rượu, bia mà các thành phần phụ nhiều hay ít.
Theo bác sĩ Thuấn, ung thư gan nguyên phát thường phát triển trên nền bệnh gan mạn tính, đặc biệt là viêm gan B và C. Các yếu tố nguy cơ dẫn đến ung thư gan gồm có: Người có virut viêm gan B, C, sử dụng nhiều rượu bia, tiểu đường, thừa cân, phơi nhiễm với độc tố môi trường,...
Hầu hết những người mắc ung thư gan đều sử dụng rượu, bia, thậm chí là lạm dụng chúng. Mặc dù không phải ai sử dụng rượu, bia cũng sẽ mắc bệnh nhưng phần lớn những người bị ung thư gan đều sử dụng bia rượu khá thường xuyên. Uống rượu bia nhiều dẫn đến ung thư gan điều này rất nhiều người biết, nhưng có lẽ không phải ai cũng hiểu. Càng uống nhiều, gan càng làm việc nhiều, càng tăng nguy cơ ung thư gan, xơ gan sau này.
Uống rượu bia một cách điều độ sẽ không có nhiều bất lợi lớn đối với gan. Theo đó, mỗi ngày, nam giới không nên uống quá 2 đơn vị cồn, nữ cũng không nên uống quá 2 đơn vị và không uống quá 5 ngày trong một tuần. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một đơn vị cồn tương đương 10g cồn nguyên chất, khoảng 3/4 chai bia 330ml (5%), một ly rượu vang 100ml (13,5%), một cốc bia hơi 330ml hoặc một chén rượu mạnh 30 ml (40%).
Bác sĩ Thuấn cho biết, tỷ lệ mắc ung thư gan đang gia tăng tại nhiều nước trong đó có Việt Nam do tăng tỷ lệ xơ gan do viêm gan B, C mạn tính và viêm gan nhiễm mỡ. Để phòng ngừa những bệnh lý liên quan đến gan, người dân cần hạn chế uống bia rượu. Bởi người uống càng nhiều rượu bia, sức thải qua gan càng lớn và nguy cơ mắc ung thư càng cao.
Ngoài ra, người dân không nên hút thuốc lá, tránh xa môi trường có khói thuốc; thực hiện tiêm phòng vaccine viêm gan B đấy đủ; duy trì cân nặng hợp lý; khám sức khỏe, tầm soát ung thư định kì 6 tháng/lần.