Sinh ngày 25/7/1905 tại thành phố Ashoro, tỉnh Hokkaido của Nhật Bản, ngày 10/4/2018, cụ Nonaka được ghi danh vào sách Kỷ lục thế giới Guiness là cụ ông cao tuổi nhất thế giới ở tuổi 113.
Cho đến phút cuối đời, ông vẫn sống ở Ashoro cùng với gia đình, nơi ông làm chủ một nhà nghỉ suối nước nóng hơn 100 năm tuổi.
Gia đình cụ chia sẻ, trước khi qua đời, sức khỏe và mọi sinh hoạt ăn, ngủ của cụ vẫn bình thường dù di chuyển nhờ xe lăn.
Cụ vẫn cố gắng tự làm những việc trong khả năng, xem tivi, đọc báo và tắm suối nước nóng một lần/tuần. Cụ có 2 con trai và 3 con gái. Vợ của cụ đã qua đời từ năm 1992.
Kỷ lục Guinness từng ghi danh người sống lâu nhất thế giới là cụ bà Jeanne Calment, người Pháp. Cụ qua đời năm 1997, thọ 122 tuổi và 164 ngày.