Độc - Lạ

Cùng nhà văn Đỗ Duy Ngọc trải nghiệm những quán ăn có "tuổi đời" 6-7 thập kỷ ở Sài Gòn

30/04/2022 - 07:52 PM
Nhà văn, họa sĩ Đỗ Duy Ngọc cho biết ông không chỉ tìm đến quán xưa vì món ngon mà còn là tình cảm gắn bó của những người chủ quán mến khách suốt nhiều thập kỷ, hay đó là những mảnh ghép của ký ức qua từng món ăn, khiến cuộc sống thêm thi vị.

Sài Gòn luôn đông đúc, nhộn nhịp với biết bao hàng quán ẩm thực. Và đương nhiên không thiếu những món ngon, quán đẹp với rất nhiều sự lựa chọn cho người dân lẫn du khách đến đây. Từ cao cấp đến bình dân, từ hàng quán thuộc hạng 5 sao cho đến quán vỉa hè dân dã.

Tuy vậy, đối với nhà văn, họa sĩ, nghệ nhân sưu tầm Đỗ Duy Ngọc, ông như một nghệ sĩ độc hành trong thế giới ẩm thực của Sài Gòn. Lúc ăn uống, ông chỉ chọn những hàng quán mang nhiều ký ức - ký ức của bản thân và của những người Sài thành một thời. 

PNVN đã cùng ông có mặt ở những quán ăn tồn tại trên dưới 7 thập kỷ với những nét độc đáo và lắng nghe những hoài niệm.

Thực hiện: Minh Tuấn

Ý kiến của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn