Đặc sản địa phương

Chinh phục du khách bằng nâng tầm các đặc sản địa phương

Món trứng kiến tại Homestay của chị Hoàng Thị Lai với gia vị đặc trưng núi rừng Tây Bắc là một trong những bí quyết nâng tầm đặc sản vùng cao của nữ chủ homestay này nhằm thu hút du khách.

Co.opmart, Co.opXtra đưa đặc sản địa phương vào giỏ quà Tết

Chương trình Tết 2024 của Liên hiệp HTX Thương mại TPHCM (Saigon Co.op) tại 800 điểm bán trên toàn quốc (Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket) với tên gọi “Đến Co.op chở Tết về” chính thức bước vào giai đoạn cao điểm.

Tạo đột phá cho đặc sản địa phương

“Khoa học công nghệ đã mang lại những lợi thế về giá trị gia tăng một cách đột phá cho sản phẩm của khu vực, tiếp cận được với thị trường ở trong nước, phấn đấu vào hệ thống phân phối hiện đại", ông Nguyễn Văn Hội, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Chiến lược, Chính sách Công Thương (Bộ Công Thương), cho biết.

Dạy sinh viên người Dao ở Hà Nội kiếm tiền học tập, bằng cách kinh doanh đặc sản địa phương

Vừa qua, một buổi học đặc biệt đã diễn ra tại Công viên Cầu Giấy (Hà Nội) nhằm dạy sinh viên người Dao hiện đang học tập trên địa bàn Hà Nội kiếm tiền học tập bằng cách kinh doanh các đặc sản địa phương qua thương mại điện tử.

Ngoài 16 loại nông sản được cấp văn bằng bảo hộ, còn nhiều đặc sản chỉ Sơn La mới có

Tận dụng những lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu, cùng với quy trình sản xuất bài bản đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn, không chỉ 16 loại nông sản của tỉnh Sơn La được Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ đặc sản mà còn nhiều loại nông sản vùng cao này cũng đã khẳng định được giá trị của mình ở trong nước và vươn tầm ra thế giới.

Cô gái D’ran sản xuất hồng treo công nghệ Nhật Bản, tăng giá trị cho nông sản Đà Lạt

Nhìn cảnh những trái hồng đặc sản địa phương mình (D'ran, Đơn Dương, Lâm Đồng) rớt giá, chỉ bán được vài ngàn/kg, Huỳnh Thị Thanh Thảo đã học tập, áp dụng công nghệ hiện đại của Nhật Bản, Hàn Quốc để sấy hồng, tạo nguồn lợi kinh tế cao, quảng bá sản phẩm hồng sấy Đà Lạt đến mọi miền đất nước.

Hàng ngàn món ngon góp mặt tại Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam

Hơn 200 gian hàng giới thiệu những món đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh thành cùng sản phẩm tiêu biểu của các nước Bulgaria, Palestine, Pakistan… và nhiều hoạt động bên lề hấp dẫn được diễn ra tại Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam từ nay đến hết ngày 26/11.