pnvnonline@phunuvietnam.vn
Loại dầu giàu omega-3, mùa lạnh nên bổ sung phòng ngừa đau tim, đột quỵ
Cơ thể cần axit béo omega-3 cho nhiều chức năng, từ hoạt động của cơ đến sự phát triển của tế bào. Trong đó dầu cá là nguồn giàu omega-3 có lợi, bao gồm cả axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA). Dầu cá đôi khi còn được gọi là dầu omega-3.
Nghiên cứu mới: Bổ sung dầu cá có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của Covid-19
Một nghiên cứu mới đăng tải trên MedRxiv cho thấy những người bổ sung dầu cá hàng ngày có ít triệu chứng nghiêm trọng hơn khi nhiễm Covid-19.
'Dầu cá nào cũng ăn mòn xốp'
Cơ thể người và xốp khác nhau nên dầu cá sẽ không gây bất kỳ ảnh hưởng nào tới sức khỏe người sử dụng, theo khẳng định của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế.
'Thực phẩm chức năng' ăn mòn xốp
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã thành lập đoàn kiểm tra xác minh thông tin ở Quảng Ngãi phát hiện thực phẩm chức năng có thể ăn mòn xốp.