Kỳ tuyển sinh 2019, Trường ĐH Công nghiệp thực phẩm TPHCM dự kiến tuyển 3.500 chỉ tiêu. Trường dành 80% chỉ tiêu các ngành xét tuyển kết quả kỳ thi THPT quốc gia năm 2019; 10% chỉ tiêu xét tuyển kết quả học bạ 3 năm THPT và 10% chỉ tiêu xét kết quả kỳ thi đánh giá năng lực do ĐH Quốc gia TPHCM tổ chức.
Đặc biệt, điểm mới trong phương án xét tuyển từ kết quả học bạ THPT, là xét theo các tổ hợp môn giống tổ hợp môn trong phương thức xét kết quả kỳ thi THPT quốc gia. Trong khi các năm trước, ở phương thức này, trường chỉ xét tổng điểm cuối các năm học. Cụ thể, điều kiện xét tuyển dựa vào điểm tổng kết cuối năm của từng năm học lớp 10, 11 và 12 các tổ hợp môn đạt từ 18 điểm trở lên.
Đây là năm đầu tiên trường tuyển sinh theo phương thức xét tuyển từ kết quả kỳ thi đánh giá năng lực do ĐH Quốc gia TPHCM tổ chức. Trường chỉ áp dụng cho 8 ngành ở phương thức này gồm: Công nghệ thực phẩm, Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, Công nghệ hóa học, Công nghệ sinh học, Công nghệ thông tin, Kế toán, Quản trị kinh doanh và Ngôn ngữ Anh.
Các ngành và tổ hợp xét tuyển như sau:
