pnvnonline@phunuvietnam.vn
Độc đáo làng muối hầm Tuyết Diêm 150 năm tuổi
Tuyết Diêm là một làng nghề làm muối hầm nức tiếng ở xã Xuân Bình, huyện Sông Cầu, tỉnh Phú Yên. Sau khi muối được thu hoạch về từ ruộng muối sẽ được bà con thực hiện công đoạn hầm để có được hạt muối nhuyễn, trắng tinh, vị mặn mà không chát.
Diêm dân xứ Nghệ: Nếu chiều trời đổ mưa là 'treo niêu'
Làn da xạm đen vì nắng gió, bộ áo quần thấm đẫm mồ hôi phả ra mùi mặn chát, bà Hồ Thị Lan, trú ở xóm 5 (Quỳnh Thuận, Quỳnh Lưu, Nghệ An) đang rải cát trên ruộng muối than thở: "Năm nay mưa nắng thất thường, diêm dân làm muối khổ hết chỗ nói. Anh coi, công sức hai thân già này làm cả ngày, chiều trời lại đổ mưa thế là "treo niêu".
Cây cầu kết nối bờ xuân
Những cánh đồng muối dần được thay thế bằng các nhà máy, nhiều diêm dân Cát Hải (Hải Phòng) cũng từ bỏ ghe, cào, giã để đeo găng tay, đội mũ bảo hộ khi làm việc trong các khu công nghiệp. Sau hơn 1 năm đưa vào khai thác, cây cầu Tân Vũ – Lạch Huyện, cầu vượt biển dài nhất Việt Nam, đã làm thay đổi bộ mặt huyện đảo từng ngày.
Diêm dân Cần Giờ hoang mang trên đống muối được mùa
Năm nay, người làm muối ở huyện Cần Giờ (TPHCM) tiếp tục được mùa nhưng lại tồn đọng sản lượng muối rất lớn. Giá muối rớt xuống dưới 400 đồng/kg khiến diêm dân hoang mang, cuộc sống gặp muôn vàn khó khăn.