Từ cuối tháng 9, giá thịt lợn trên thị trường đã được điều chỉnh tăng giá và mức tăng này càng trở nên rõ rệt trong nửa đầu tháng 10/2019.
Theo khảo sát của PNVN, tăng giá rõ rệt nhất là các chợ truyền thống tại nội thành Hà Nội. Từ đầu tháng 10 đến nay, thịt lợn tăng từ 8.000 – 20.000 đồng/kg, tùy từng loại. Tại các chợ Thành Công, Kim Liên, Ngọc Khánh, Linh Lang…, giá các loại thịt mông, vai, ba chỉ, chân giò đều được điều chỉnh tăng lên mốc 95.000 - 100.000 đồng/kg, nạc thăn giá 110.000 đồng/kg, sườn lợn giá 115.000 đồng/kg...
Không chỉ tại hệ thống chợ truyền thống mà tại các siêu thị thịt lợn (vốn là mặt hàng được bình ổn giá) cũng được điều chỉnh tăng giá. Tại hệ thống siêu thị Vin mart, BigC các loại thịt chân giò, nạc vai, nạc thăn, ba chỉ... có giá từ 110.000 - 130.000 đồng/kg; xương ống, xương đuôi, sườn non... giá từ 53.000 - 142.000 đồng/kg.
Theo các tiểu thương tại chợ truyền thống, nguyên nhân khiến giá thịt lợn đã qua giết mổ, sơ chế tăng cao trong những ngày gần đây là do giá bán thịt tại chợ đầu mối tăng mạnh nên thịt lợn tại chợ dân sinh cũng được tiểu thương điều chỉnh tăng.
Theo thông tin từ Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công thương), hiện giá lợn hơi miền Bắc đã tăng khá nhiều so với những ngày cuối tháng 9. Cụ thể, nếu như cuối tháng 9, giá bán lợn hơi của Công ty CP Tập đoàn Dabaco Việt Nam tại miền Bắc có giá từ 57.000 - 58.000 đồng/kg, đến nửa đầu tháng 10, giá bán đã lên đến 59.000 - 60.000 đồng/kg. Công ty C.P Việt Nam cũng liên tục điều chỉnh tăng giá bán lợn hơi, hiện giá lợn hơi tại phía Bắc đã lên mức 56.500 đồng/kg, khu vực phía Nam lên mức 52.000 đồng/kg.
Phân tích nguyên nhân khiến giá thịt lợn tăng cao trong những ngày đầu tháng 10, Phó vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước Lê Việt Nga cho biết: Dịch tả lợn châu Phi lan rộng khiến Việt Nam phải tiêu hủy gần 5 triệu con lợn, với tổng trọng lượng 282.426 tấn (chiếm 7% tổng đàn lợn của cả nước). Bên cạnh đó, Trung Quốc thiếu hụt thịt lợn nghiêm trọng nên đã bắt đầu chấp nhận nhập khẩu lợn thịt theo đường tiểu ngạch. Đây là lý do khiến giá lợn tăng trong những ngày gần đây.
Theo dự báo của Vụ Thị trường trong nước, giá lợn liên tục tăng trong khi nguồn cung giảm, mà nhu cầu những tháng cuối năm tăng cao nên có thể từ nay đến Tết Nguyên đán giá thịt lợn trên thị trường sẽ tiếp tục tăng cao.