Khởi đầu từ khát vọng nâng cao chất lượng mì ăn liền đến mục tiêu nâng tầm hạnh phúc: Hành trình 30 năm của Acecook Việt Nam

Hoạt động tại Việt Nam từ 1993, và bắt đầu bán hàng từ năm 1995, Acecook không đứng ngoài dòng chảy đó. Trong 30 năm qua, doanh nghiệp đã mở rộng quy mô sản xuất và nâng cấp hệ thống nhà máy hiện đại từ Bắc đến Nam, đạt chuẩn quốc tế ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS, chuyển đổi vận hành theo hướng bền vững và thân thiện môi trường, từ cải tiến bao bì, sử dụng lò hơi sinh khối đến đạt các tiêu chuẩn quốc tế về môi trường và năng lượng như ISO 14001, ISO 50001.

Khởi đầu đầy khát vọng, thăng hoa mạnh mẽ

Khi Việt Nam bắt đầu mở cửa thu hút vốn đầu tư nước ngoài, Acecook Nhật Bản chọn TP.HCM làm điểm đặt chân đầu tiên tại thị trường mới nổi đầy tiềm năng. Chính thức có mặt tại Việt Nam vào năm 1993 dưới mô hình liên doanh, Acecook đã sớm xác lập một hướng đi hoàn toàn khác biệt.

Tháng 7 năm 1995, sản phẩm đầu tiên là mì ăn liền Phở hương vị bò, hương vị gà, và Mì Gà chính thức ra mắt. Sợi mì mô phỏng bánh phở, phần nước dùng đậm đà đúng gu Việt đã giúp sản phẩm nhanh chóng ghi dấu ấn.

Trong bối cảnh thị trường mì ăn liền còn mới mẻ, Acecook đã định vị sản phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng cao, vừa tiện lợi, vừa an toàn, vừa phù hợp khẩu vị của người Việt. Đây chính là minh chứng đầu tiên cho cam kết lâu dài về đổi mới, nâng cao trải nghiệm ẩm thực.

Ngay từ đầu, Acecook chú trọng kiểm soát nguyên liệu đầu vào và áp dụng các công nghệ sản xuất tiên tiến, phối hợp chặt chẽ với chuỗi cung ứng trong nước để đảm bảo an toàn thực phẩm. Phương pháp đổi mới từ gốc này là một phần đóng góp thầm lặng nhưng bền bỉ vì lợi ích lâu dài của người tiêu dùng và xã hội. Tuy nhiên, chính những yêu cầu khắt khe về mặt chất lượng này lại đặt ra những thách thức lớn với chuỗi cung ứng nội địa lúc bấy giờ. Song, thay vì thỏa hiệp, Acecook lựa chọn cách đồng hành cùng các nhà cung cấp trong nước để từng bước giúp doanh nghiệp làm chủ quy trình, kiểm soát chất lượng và hiện đại hóa sản xuất – đặt nền vững chắc cho hành trình phát triển bền vững sau này.

Bước ngoặt quan trọng nhất là năm 2000, khi mì Hảo Hảo ra đời. Với hương vị chua cay đặc trưng, sợi mì dai ngon cùng mức giá hợp lý, Hảo Hảo nhanh chóng chiếm trọn lòng tin người tiêu dùng và gắn bó với đời sống hàng triệu người Việt - từ bữa ăn gia đình đến ký túc xá sinh viên hay bữa trưa công nhân. Đến cuối năm 2024, hơn 36 tỷ gói mì Hảo Hảo đã được tiêu thụ, thể hiện sự gắn bó và tin tưởng đặc biệt của người tiêu dùng Việt Nam dành cho Acecook. Song hành với đó là sự mở rộng mạnh mẽ về quy mô sản xuất với 11 nhà máy và 6 chi nhánh trên toàn quốc, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường trong nước. Tiếp nối thành công ấy, Acecook Việt Nam đã không ngừng mở rộng danh mục với nhiều sản phẩm đặc sắc khác như miến Phú Hương, hủ tiếu Nhịp Sống, bún Hằng Nga, phở Đệ Nhất, mì ly Modern… Mỗi sản phẩm đều là một sự sáng tạo mới mẻ, sự kết hợp hài hòa giữa công nghệ tiên tiến Nhật Bản và hương vị Việt Nam.

Không dừng lại ở thị trường nội địa, Acecook còn đưa sản phẩm ra hơn 40 quốc gia trên thế giới, bao gồm cả Nhật Bản - thị trường nổi tiếng khắt khe. Những sản phẩm như phở Oh! Ricey và mì Hảo Hảo phiên bản quốc tế đã góp phần lan tỏa ẩm thực Việt Nam ra thế giới theo cách đặc sắc và đầy tự hào. Năm 2008, với việc gia nhập Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA). Acecook một lần nữa khẳng định cam kết lâu dài của mình trong việc thúc đẩy ngành thực phẩm tiện lợi theo hướng an toàn, minh bạch và có trách nhiệm với cộng đồng toàn cầu.

3 thập kỷ luôn đổi mới để gắn bó với người Việt

Hành trình 30 năm của Acecook gắn liền với sự phát triển của xã hội Việt Nam thông qua giá trị 3HAPPY được cụ thể hóa qua 3 niềm hạnh phúc: Hạnh phúc cho khách hàng, hạnh phúc cho xã hội và hạnh phúc cho nhân viên.

Với khách hàng hạnh phúc, Acecook luôn đặt trọng tâm vào việc cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, bổ sung dinh dưỡng và đáp ứng nhu cầu khẩu vị đa dạng của người dùng. Không chỉ mở rộng danh mục sản phẩm, công ty còn nghiên cứu và cho ra mắt Miến Phú Hương, Mì ly Modern, Bún Hằng Nga, và nghiên cứu các sản phẩm mới như Viên canh Kanli, Gia vị cơm chiên Rang Rang, nhằm tạo ra trải nghiệm tốt hơn, tiện lợi hơn và lành mạnh hơn cho người tiêu dùng.

Với nhân viên hạnh phúc, doanh nghiệp xây dựng môi trường làm việc thân thiện, đề cao sự gắn kết và phát triển cá nhân với hơn 6.300 nhân sự, nơi mỗi người lao động đều cảm thấy được tôn trọng, được truyền cảm hứng. Tương lai, Acecook sẽ nâng cấp toàn diện hệ thống quản trị, đặt con người làm trọng tâm, xây dựng các chương trình đào tạo phát triển đội ngũ nhân sự tinh nhuệ. Acecook sẽ tạo ra một môi trường làm việc tích cực, sáng tạo với sự lan tỏa các tinh thần: Chính trực - Hợp tác - Tự chủ và Trách nhiệm - Vượt trội - Đổi mới cho nhân viên.

Vì lẽ đó, công ty đã được vinh danh trong "Top 100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam" trong nhiều năm liền và là một trong "10 doanh nghiệp có nguồn nhân lực hạnh phúc. 

Với xã hội hạnh phúc, Acecook Việt Nam chủ động nâng cao tiêu chuẩn ngành mì ăn liền thông qua chuyển giao công nghệ, phát triển nguyên liệu nội địa. Các hoạt động vì cộng đồng cũng được triển khai xuyên suốt, từ hỗ trợ thiên tai, chương trình thiện nguyện, đến học bổng ươm mầm tương lai, giáo dục dinh dưỡng, thể thao và âm nhạc. Mỗi hoạt động là sự tri ân sâu sắc với đất nước và cộng đồng, nơi đã nuôi dưỡng sự phát triển của doanh nghiệp.

Từ một văn phòng nhỏ trong khuôn viên nhà kho đến quy mô nhà máy hàng chục triệu USD, từ một sản phẩm đầu tiên đến cả danh mục cả hơn trăm sản phẩm trong ngành hàng tiện lợi, Acecook Việt Nam đang bước vào chặng đường mới với tầm nhìn tương lai: trở thành doanh nghiệp cung cấp thực phẩm tổng hợp bền vững và vươn tầm thế giới.

Dựa trên định hướng đó, khát vọng của doanh nghiệp không dừng lại ở con số 40,7% thị phần và 3,3 tỷ gói sản phẩm bán ra tại thị trường nội địa năm 2024 với mức tăng trưởng 7% so với năm trước, mà còn là vươn ra toàn cầu để đưa sản phẩm của Acecook đến gần hơn với người tiêu dùng quốc tế.

Acecook cũng xác định rằng, phát triển bền vững là yêu cầu thiết yếu trong thời đại mới. Các yếu tố môi trường, xã hội và quản trị được tích hợp chặt chẽ vào toàn bộ hoạt động vận hành. Hiện tại, 54% nhà máy của Acecook đã sử dụng nhiên liệu sinh khối; mục tiêu đến năm 2030 nâng tỷ lệ này lên 80%. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng tích cực cải tiến sản phẩm để giảm thiểu tác động môi trường, với 90% bao bì mì ly, tô, khay hiện nay đã chuyển sang sử dụng bao bì giấy thân thiện.

Bên cạnh đó, nhiều dòng sản phẩm của Acecook đã được bổ sung vitamin B12, canxi và chất xơ để đáp ứng nhu cầu sống khỏe ngày càng gia tăng của người tiêu dùng. 

"Đổi mới không chỉ để tăng trưởng, mà còn để tạo ra giá trị hạnh phúc dài lâu cho con người và xã hội. Thông qua chiến lược "Cook Happiness Through Innovation", chúng tôi khẳng định cam kết góp phần xây dựng ngành thực phẩm Việt Nam bền vững, hiện đại và có sức cạnh tranh toàn cầu, đồng thời mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tốt hơn mỗi ngày – cả về chất lượng, cảm xúc và trách nhiệm với môi trường, xã hội." – Tổng Giám đốc của Công ty Acecook Việt Nam, Ông Kaneda Hiroki nhấn mạnh.