Lạc vào khu vườn dọc mùng "siêu to khổng lồ" cao hơn đầu người

Cây dọc mùng là một loại cây quen thuộc trong đời sống người Việt Nam. Dọc mùng thường xuyên xuất hiện trong rất nhiều món ăn Việt như bún dọc mùng, canh chua,... Mới đây, hình ảnh một vườn cây dọc mùng có kích thước "siêu to, siêu khổng lồ" được dân mạng chia sẻ rần rần khiến nhiều người bất ngờ.

Được biết, những hình ảnh này được chụp ở một khu vườn tại huyện Định Quán, xã Suối Nho, Đồng Nai. Cư dân mạng thích thú để lại nhiều bình luận thắc mắc kích thước ngoại cỡ của vườn dọc mùng này. Thông thường cây dọc mùng chỉ cao khoảng 1m, nhưng những cây dọc mùng trong ảnh còn cao quá đầu người.

Nhiều người thậm chí còn sinh nghi đây là cây dọc mùng "đột biến", nhưng sau một hồi hỏi kĩ càng chủ nhân thì đều công nhận đây là cây dọc mùng cao nhất từng thấy. Hẳn là người chủ khu vườn đã tốn rất nhiều công chăm sóc cho những cây dọc mùng này.

Một số bình luận còn tỏ ra "ghen tị" với chủ nhân khu vườn vì được trải nghiệm cảm giác làm người tí hon đi lạc trong khu vườn khổng lồ giống như trong nhiều bộ phim hoạt hình. Những người khác liên tục hỏi tài khoản đăng ảnh về kinh nghiệm chăm sóc đất và cây để tự mình trồng được những giống cây cao lớn khác.

Chủ khu vườn chia sẻ kinh nghiệm trồng dọc mùng khổng lồ chủ yếu là bón phân chuồng, sau đó bón thêm phân hữu cơ và đặc biệt là phơi ải. Nếu làm như vậy thì chỉ sau 3 tháng, cây sẽ mọc cao lớn như trong hình.

Dọc mùng còn gọi là rọc mùng, ráy dọc mùng, là một loại thực vật thuộc họ Ráy bản địa bao gồm vùng nhiệt đới châu Á và lan rộng đến miền đông bắc Úc.

Dọc mùng (hay bạc hà trong phương ngữ miền Nam) dễ bị nhầm lẫn với cây ráy. Tuy nhiên, dọc mùng không gây ngứa như ráy, nên thường được dùng trong nấu ăn. 

Cuống lá cây dọc mùng thường dùng làm các món canh chua, sườn nấu bung, bún bung, canh cá, bún cá, dưa chua, dọc mùng xào hoàng hoa, dọc mùng cuộn tía tô... Sau khi sơ chế bằng cách tước bỏ vỏ, thái vát hoặc thái khúc, bóp muối cho bớt ngứa.