Làng Thủy Trầm tất bật cung cấp hàng nghìn con cá chép đỏ cho lễ cúng ông Công ông Táo

Làng Thủy Tầm được xem là làng nuôi cá chép đỏ truyền thống, lâu đời và lớn nhất miền Bắc.

Càng đến gần ngày 23 tháng Chạp, hàng trăm hộ dân ở làng Thủy Trầm lại tất bật xuống rút nước ở ao để thu hoạch cá.

Ông Hà Công Vụ, Trưởng khu 3, làng Thủy Trầm, cho hay, để chuẩn bị lượng cá lớn phục vụ nhu cầu của người dân dịp cúng ông Công, ông Táo, ngay từ đầu năm, người dân trong xã phải chuẩn bị ao, ươm cá giống.

Tuy nhiên, năm nay nhiều người trong xã cũng đồng loạt nuôi cá. Không chỉ vậy, nhiều địa phương khác ở các tỉnh cũng có nhu cầu nuôi nên giá cả đã giảm đáng kể so với mọi năm.

Giá cá mua tại ao giảm mạnh, chỉ còn 50 - 60 ngàn đồng/kg, trong khi những năm trước, giá sản phẩm là 70 ngàn đồng/kg, có lúc lên đến 120 ngàn đồng/kg

Cá chép Thủy Trầm là giống cá chép đỏ và đẹp nhất vùng này, nên thương lái khắp nơi, từ Lào Cai, Yên Bái tới Nam Định, Thái Bình đều tìm đến đây để thu mua.

Cá chép đỏ Thủy Trầm được người dân gây giống, chăm sóc từ khoảng tháng 6 hàng năm cho đến tháng Chạp. Tiêu chuẩn của một con cá đẹp là mình đỏ đẹp, mắt đen và có mỡ cá...

Hàng năm, cứ đến khoảng 20 - 21 (âm lịch) là làng Thủy Trần lại nhộn nhịp hẳn lên, xe tải vào ra tấp nập để chở cá nhưng năm nay lượng mua giảm hơn năm ngoái, một phần có thể do người nuôi ở Thủy Trầm tăng hơn, mặt khác có thể nhiều người cá chép đỏ ở các tỉnh cũng nuôi thành công nên giá cũng giảm hơn so với mọi năm.