Mắc ung thư thực quản khi mới 28 tuổi vì thói quen uống nước mà nhiều người lầm tưởng tốt cho sức khỏe

Cơ thể con người có tới 70% là nước và cần đến 2 lít nước mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu uống nước không đúng cách không chỉ không đem lại hiệu quả cung cấp nước cho cơ thể mà còn trở thành tác nhân gây ung thư thực quản.

Gần đây, một cô gái 28 tuổi tên là Xiaowei đang là nhân viên văn phòng trong một doanh nghiệp nhà nước có tiếng tại Trung Quốc. Thời điểm này cô muốn kết hôn, sinh con và có gia đình của riêng mình nhưng những việc này trở nên khó khăn hơn khi bác sĩ thông báo cô mắc ung thư thực quản.

Cô gái cho biết, cách đây 4 tháng cô thường xuyên thấy bị đau họng, chướng bụng dữ dội và việc uống thuốc không đem lại hiệu quả. Sau khi tới bệnh viện kiểm tra, được bác sĩ thực hiện nội soi và siêu âm mới phát hiện cô có nhiều khối u ác tính đang di căn trong cổ họng.

Sau khi thực hiện các xét nghiệm máu cũng đã phản ánh rằng có hàng tá các chỉ số bất thường và kết quả sau cùng cho biết, cô gái mới chỉ 28 tuổi đang mắc ung thư thực quản giai đoạn cuối. Thời điểm phát hiện bệnh đã quá muộn nên cô chỉ có thể kéo dài sự sống chứ không còn cơ hội để chữa trị.

1. Ăn, uống đồ nóng liên tục bất ngờ trở thành nguyên nhân gây ung thư thực quản

Không phải ai cũng biết, thói quen ăn và uống đồ nóng liên tục có thể trở thành thói quen gây ung thư thực quản nghiêm trọng ảnh hưởng tới sức khỏe con người.

Xiaowei bị phát hiện ung thư thực quản giai đoạn cuối cũng cho biết rằng cô ăn uống rất khoa học, không sử dụng rượu bia thường xuyên. Tuy nhiên, cô có một thói quen mà rất nhiều người mắc phải đặc biệt là mùa đông có liên quan đến chế độ ăn uống.

Cô gái 28 tuổi có tật xấu thích uống đồ uống nóng. Đặc biệt nước vừa đun sôi xong, khi chỉ để nguội 1 chút cô gái đã đem uống luôn. Lầm tưởng cho rằng, nước càng sôi thì bụng sẽ lại càng ấm. Đây là sai lầm nhiều người mắc phải khi ăn uống trong mùa đông lạnh giá vì cho rằng đồ ăn, thức uống nóng đem lại hiệu quả giúp làm ấm cơ thể trong ngày lạnh.

Thói quen đi làm lại pha nước nóng để uống đến khi quen dần gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của Xiaowei. Khi cô phát hiện trong phân có máu và cổ họng đau nhức khủng khiếp thì mới tới bệnh viện để kiểm tra thì bị ung thư thực quản đã di căn.

2. Chuyên gia nói gì với thói quen ăn đồ nóng liên tục

Bác sĩ thực hiện điều trị cho Xiaowei cho biết, việc uống nước vừa đun sôi trong một thời gian dài còn có thể gây ung thư thực quản.

Theo một báo cáo từ Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), còn cho biết thêm: uống đồ nóng trên 65 độ C sẽ sản sinh ra các tế bào ung thư cực nhanh.

Mọi người nên uống nước ấm hoặc nguội, tuyệt đối không uống nước khi vừa nấu xong. Bởi vì, bề mặt miệng và thực quản của chúng ta có một lớp niêm mạc mỏng bao phủ nhằm bảo vệ hệ tiêu hóa.

Tuy nhiên, lớp niêm mạc mỏng này chỉ có thể chịu được nhiệt tối đa là 50 đến 60 độ C. Do đó, nếu ăn đồ ăn nóng và uống đồ nóng vượt quá ngưỡng này sẽ làm cho lớp màng mỏng đó bị chết đi. Điều này tạo điều kiện cho các tế bào ác tính phát triển.

Ngoài ra, việc ăn và uống đồ nóng liên tục còn có thể khiến các tế bào ung thư sản sinh bất thường và do cơ thể lặp lại quá trình sửa chữa thực quản bị tổn thương. Theo thời gian, uống nước nóng và ăn thức ăn nóng lâu dài sẽ khiến cho hệ tiêu hóa bị suy yếu mà không thể tránh khỏi, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản lẫn dạ dày.