Theo phong tục của người Việt, mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Tuy nhiên, do công việc bận rộn dịp cuối năm nhiều người không có thời gian để bày trí mâm ngũ quả đẹp mặt và đủ đầy theo đúng truyền thống. Bên cạnh đó, vào những ngày sát Tết, những món trái cây dùng để bày biện, sắp xếp trên mâm ngũ quả như chuối xanh, thanh long, cam, bưởi, phật thủ… đều tăng giá lên gấp cả chục lần ngày thường.
Chị Thanh Liễu (phố Hoàng Quốc Việt, Hà Nội) vẫn còn nhớ năm ngoái, tất bật công việc ở cơ quan và chuẩn bị Tết cho bên nội, bên ngoại, đến chiều ngày 29 Tết, chị mới có thời gian mua sắm, bày biện mâm ngũ quả. Tại chợ Nghĩa Tân, giá một nải chuối xanh là 200.000 - 300.000 đồng/nải. Nếu mua loại đẹp, quả lẻ, giá bán lên tới 400.000, 500.000 đồng; phật thủ loại đẹp cũng tầm 300.000 đồng/quả. Mua sắm thêm một vài loại quả nữa như mãng cầu, đu đủ xanh, sung…, chị Liễu đã phải chi tới hơn 1 triệu đồng cho mâm ngũ quả Tết.
Nhắc đến mâm ngũ quả ngày Tết, nhiều chị em thành thị đều e ngại, không chỉ bởi tiểu thương hét giá trên trời trong những ngày cuối năm, mà còn vì cách bày biện mâm ngũ quả cũng mất khá nhiều thời gian, công sức.
Nắm bắt được nhu cầu thị trường, dịch vụ mâm ngũ quả ngày Tết, giao hàng tận nhà đã được các cửa hàng bán trái cây, cửa hàng thực phẩm sạch giới thiệu trong những ngày cận Tết năm nay và được người tiêu dùng đón nhận.
Bên cạnh những cửa hàng cung cấp các loại trái cây đầy đủ để bày biện một mâm ngũ quả còn có các dịch vụ trọn gói, bày biện sẵn trên đĩa, khách hàng chỉ việc đặt lên ban thờ.
Anh Hoàng Trọng Nghĩa (Fruit Box, số 110 ngõ 80 Nguỵ Như Kon Tum, Hà Nội) cho biết: Với dịch vụ mâm ngũ quả ngày Tết, cửa hàng sẽ sắp đặt theo mẫu, gửi ảnh cho khách hàng lựa chọn, sau đó bày giống như mẫu tới 95%. Các mâm ngũ quả đã bao gồm sẵn đĩa và đóng hộp, nên sau khi nhận hàng, có thể bày lên ban thờ ngay, không cần phải sắp xếp, bày biện lại.
Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều chủng loại trái cây và mẫu mã mâm ngũ quả để người tiêu dùng lựa chọn, tùy theo ngân sách và mong muốn của từng gia đình.
Một mâm ngũ quả cơ bản, với các loại trái cây của Việt Nam, bao gồm nải chuối xanh, quả bưởi hoặc phật thủ, thanh long, cam canh, dứa, ớt đỏ có mức giá 350.000 đồng - 400.000 đồng.
Với những mâm ngũ quả gồm nhiều loại trái cây hơn, có thêm xoài, dưa hấu... sẽ có mức giá 850.000 đồng.
Những mâm ngũ quả có các loại trái cây nhập khẩu như cam vàng, táo, lê Hàn Quốc… có mức giá từ 600.000 đồng trở lên.
Theo chị Thùy Vân (Q. Cầu Giấy, Hà Nội), đây là một mức giá chấp nhận được, thậm chí còn rẻ hơn nếu chị em để sát Tết mới tự đi mua từng loại trái cây và bày biện mâm ngũ quả.
Tiện lợi và hợp lý, dịch vụ mâm ngũ quả trọn gói ngày Tết đang được nhiều người nội trợ chọn lựa. Tuy nhiên, để đặt được mâm ngũ quả như ý, với mức giá phù hợp, theo anh Hoàng Trọng Nghĩa, người tiêu dùng cũng nên lưu ý một số điều sau:
- Nên chủ động lựa chọn và đặt dịch vụ từ sớm để nhà cung cấp chủ động nhập hàng và áp dụng mức giá ưu đãi. Chị em có thể đặt hàng từ trước ngày 20 Tết và nhận hàng ngày 29, 30 tháng Chạp sẽ không lo mâm ngũ quả bị tăng theo giá thị trường.
- Chọn lựa các nhà cung cấp có uy tín, nguồn gốc hoa quả có xuất xứ rõ ràng, chất lượng đảm bảo.
- Trái cây bày mâm ngũ quả thường là những loại còn xanh, để có thể bày được trên ban thờ trong thời gian dài, vì vậy, khi nhận hàng, bạn nên kiểm tra các loại trái cây, có thể từ chối nhận những quả đã bị chín hoặc dập nát do quá trình vận chuyển…