pnvnonline@phunuvietnam.vn
Tuyệt chiêu khử mùi hôi ở các loại thịt
Những loại thịt như lợn, bò, ngan, vịt, lươn, cá, ếch... khi mua về thường có mùi hôi. Nếu bạn không biết cách xử lý thì mùi sẽ làm ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng các món ăn.
Chần trứng bằng... màng bọc thực phẩm
Chần trứng nghe thì có vẻ dễ nhưng thực tế, đây lại là một trong những kỹ năng nấu ăn rất khó. Với thủ thuật cực kỳ đơn giản dưới đây, đảm bảo bạn sẽ trở thành một “nghệ nhân” chần trứng thực thụ.