Muốn dâu tằm ngâm không bị lên men, nổi váng, bạn hãy sơ chế theo cách này

Dâu tằm thuộc họ quả mọng, nếu rửa dâu không đúng cách, quả dễ bị dập, nát, các món chế biến từ dâu không bảo quản được lâu, dễ bị nổi váng, nổi mốc hay lên men. Một vài gợi ý trong clip dưới đây sẽ giúp bạn sơ chế những trái dâu tằm đúng cách.