Chè tuyết yến là món ăn bổ dưỡng, có công dụng giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng.
Thay vì mua chè nấu sẵn, không rõ nguồn gốc và chất lượng của các loại thành phần nguyên liệu, bạn có thể tự nấu chè tại nhà, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo hướng dẫn trong clip dưới đây:
Nguyên liệu
Bạn có thể mua nguyên liệu nấu chè tuyết yến tại tiệm thuốc Bắc hoặc các cửa hàng bán đồ làm bánh.
30g bạch quả
30g long nhãn (khoảng 20.000 - 25.000 đồng/lạng)
30g nhựa đào (100.000 đồng/100g)
30g tuyết yến (còn gọi là nấm tuyết, 60.000 đồng/100g)
10g đường thẻ
40g đường phèn
2 chiếc lá dứa
Cách làm
