Những chiếc bánh quy gừng ấm bụng lại cực kỳ ngon cho bé đêm Giáng sinh

Một mùa Giáng sinh nữa lại tới rồi, năm nay lễ Noel diễn ra vào những ngày cuối tuần nên bố mẹ và các con chắc chắn sẽ có những khoảng thời gian tuyệt vời bên nhau. Cùng bé làm bánh quy gừng siêu thơm, ngon mắt chắc chắn sẽ khiến mọi em bé thích mê đấy. 

Dạy trẻ làm bánh là giúp con học cách yêu thương 

Trẻ nhỏ chắc chắn sẽ rất háo hức khi được cùng bố mẹ vào bếp, đặc biệt là chuẩn bị cho dịp lễ đặc biệt của cả gia đình. Đừng nghĩ con còn nhỏ để tham gia, hãy cho bé thấy vai trò của mình. Khi được cùng bố mẹ làm bánh, con sẽ hạnh phúc khi tận hưởng món bánh do chính tay mình làm ra đấy. 

Cho con làm quen với bột, đường, bơ, vani và những chiếc bánh thơm phức ra lò cũng là cách để bé học thêm kỹ năng sống. Con biết cách chọn nguyên vật liệu, tự tay trang trí bánh; rèn luyện tính kiên nhẫn qua nhào bột, tạo hình, chờ đợi mẻ bánh ra lò... qua những buổi làm bánh với mẹ sẽ giúp bé học hỏi thêm nhiều điều. Biết đâu, bạn có thể phát hiện ra tài năng nào của con đấy!

Học làm bánh cũng sẽ rèn luyện cho trẻ sự bình tĩnh, kiên trì trong cách ứng xử, đây sẽ là mấu chốt để tạo nên một nhân cách tốt cho bé về sau. Con sẽ vui sướng biết bao khi có thể tự mình tham gia vào công việc làm bánh và nhận được lời khen của mọi người.

Không chỉ vậy, một đứa trẻ yêu thích vào bếp làm bánh sẽ có xu hướng gắn bó và quan tâm đến gia đình mình nhiều hơn. Học làm bánh sẽ cho trẻ cảm giác được chăm sóc và trân trọng những khoảnh khắc cùng nhau thưởng thức thành quả của mình. Hơn nữa, khi trẻ được vào bếp cùng làm bánh với bố mẹ, mối liên kết giữa các thành viên trong gia đình sẽ càng được thắt chặt, điều này sẽ giúp trẻ ý thức được vị trí quan trọng của mình trong gia đình và ngược lại, vị trí của gia đình trong suy nghĩ của trẻ cũng sẽ trở nên có sức nặng hơn.

Giáng sinh năm nay hãy tạo nên một đêm thật thú vị và ý nghĩa bên con bằng việc rủ bé vào bếp làm bánh. Một trong số những món bánh ngon cho đêm Noel chính là bánh quy gừng. Với các nguyên liệu và cách làm khá đơn giản, chắc chắn bé sẽ rất hào hứng khi được tham gia bữa tiệc này đó. Cùng tham khảo công thức làm bánh quy gừng của mẹ đảm dưới đây nhé. 

Những chiếc bánh quy gừng cho bé

Mới đây, chị Nguyễn Yên Linh (sống tại Cần Thơ) đã "thổi hồn" vào những chiếc bánh quy khiến không khí Giáng sinh như đang đến gần, hy vọng công thức của chị Linh sẽ giúp các gia đình nhỏ có được mẻ bánh quy vừa ý nhé. 

Công thức làm bánh quy gừng cho bé:

Nguyên liệu:

- 100gr bơ lạt.

- 100gr đường nâu.

- 1 quả trứng (tầm 60gr).

- 300gr bột mì số 11.

- 1 muỗng cà phê bột quế.

- 1 muỗng cà phê bột gừng.

- 1/2 muỗng cà phê muối. 

Cách làm

 - Đánh bơ với đường cho hoà quyện rồi cho trứng vào, đánh tới khi hỗn hợp quyện lại.

- Sau đó cho tất cả các nguyên liệu khô đã được rây mịn vào trộn tới khi thành khối đồng nhất.

- Đem đi cán mỏng rồi bỏ vào tủ đông 30 phút để phần bột được cứng lại.

- Sau 30 phút lấy phần bột ra cắt theo hình mình thích rồi lại cất tủ đông 10-15p trong khi làm nóng lò.

- Rồi đem tất cả đi nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15-20 phút tuỳ theo độ cán dầy hay mỏng của bánh quy.

Hy vọng các gia đình nhỏ sẽ có một bữa tiệc Giáng sinh ấm cúng và vui vẻ nhé. Các bé chắc chắn sẽ thích mê món bánh quy thơm lừng, xinh xắn và ngộ nghĩnh này cho mà xem!