pnvnonline@phunuvietnam.vn
Những loại đồ uống nên hạn chế dùng để giải nhiệt
Vào mùa hè, nhiệt độ tăng cao làm cơ thể vã mồ hôi, mất nước. Khi đó, cơ thể sẽ cần nước để điều hoà và giải nhiệt cơ thể. Nước có ga, bia, nước tăng lực, … là những đồ uống được lựa chọn để giải nhiệt, nhưng nếu uống quá nhiều sẽ gây hại đến sức khoẻ, duy trì trong thời gian dài có thể mắc các bệnh lý nguy hiểm.
1. Nước có ga
Mùa hè là khoảng thời gian nước có ga được tiêu thụ nhiều nhất, khi dùng loại đồ uống này cơ thể sẽ cảm thấy sáng khoải, tỉnh táo. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, Axit cacbonic trong nước có ga giúp kích thích cảm nhận vị giác trong miệng, giúp giải khát nhanh chóng nhưng chỉ mang tính tạm thời.
Hơn nữa, trong đồ uống có ga có chứa nhiều chất không có giá trị dinh dưỡng mà còn gây hại, cụ thể:
- Có chứa caffeine, nếu uống quá nhiều sẽ gây trạng thái kích thích hệ thần kinh trung ương ở trẻ em, đau bụng, đau đầu, khó tập trung, khó ngủ, tăng nhịp tim, tăng huyết áp, mất ngủ, …
- Có chứa photpho nên khi dùng nhiều coca sẽ gây thừa photpho, ảnh hưởng tới quá trình hấp thu sắt, canxi, magie và kẽm, thậm chí có thể ngộ độc photpho (tiêu chảy, xơ cứng các cơ quan và mô mềm.
- Cung cấp năng lượng rỗng cho cơ thể nên sẽ làm tăng nguy cơ thừa năng lượng, béo phì.
Theo khuyến cáo, mỗi ngày không nên uống quá 1000ml/ngày, tốt nhất chỉ nên uống 200ml/lần, mỗi tuần uống từ 2 đến 3 lần.
2. Bia
Bia cũng là một loại đồ uống được "ưa chuộng" vào mùa hè, bia giàu axit amin và vitamin nên kích thích vị giác, giúp bổ tỳ vị, xua tan cái nóng mùa hè.
Tuy nhiên, uống bia sẽ làm cơ thể đổ mồ hôi nhiều hơn do quá trình kích thích tiết adrenalin, làm tim đập nhanh, mạch máu giãn nở và tăng nhiệt lượng ra khỏi cơ thể thông qua sự bay hơi của nước. Ngoài ra, uống bia nhiều sẽ kích thích thận và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, dẫn đến đi tiểu nhiều nên cũng sẽ gây mất nước.
Mặc dù giải khát tốt nhưng bạn cũng không nên uống quá nhiều bia, vì trong bia có lượng cồn (dù thấp) nhưng sau khi bia được đào thải cồn sẽ được hấp thụ vào cơ thể, làm gánh nặng cho các bộ phận như gan, thận, tim, gây sỏi thận, suy giảm chức năng của các bộ phận khác, …
Để đảm bảo sức khỏe, mỗi ngày không nên uống quá 1000ml bia mỗi ngày. Tốt nhất, chỉ nên uống bia 2 đến 3 lần/tuần, mỗi lần uống khoảng 300ml.
3. Cà phê, trà
Cà phê đá, cà phê sữa, trà đá, … cũng là loại đồ uống ngon dành cho mùa hè. Cà phê và trà sẽ giúp cơ thể tỉnh táo, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Nhưng cả hai loại đồ uống đều có chứa caffeine và carbon sẽ làm cơ thể nóng hơn, từ đó làm mất nước.
Nếu như bạn là người "cuồng" cà phê, trà thì nên hạn chế dùng từ từ hoặc bổ sung thêm lượng nước cần thiết cho cơ thể.
4. Nước tăng lực
Nước tăng lực là loại thực phẩm bổ sung không thể thiếu của nhiều người, nhất là các thanh niên trong độ tuổi từ 18 đến 34. Thành phần chính trong nước tăng lực là caffeine, guarana, đường, taurine, nhân sâm, vitamin B, yohimbe, cam đắng, carnitine và glucuronolactone.
Nước tăng lực có tác dụng giúp giải khát tốt, cung cấp năng lượng cho cơ thể, giảm căng thẳng, mệt mỏi, … Tuy nhiên, khi uống quá nhiều đồ uống này cũng sẽ dẫn đến hệ luỵ rất nghiêm trọng:
- Thành phần của nước tăng lượng có hàm lượng caffeine cao nên nên uống nhiều có thể gây các vấn đề liên quan đến tim, mạch máu như rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, khó ngủ, mất nước, …
- Dùng nước tăng lực trong thời gian dài cũng sẽ gây sâu răng, ảnh hưởng men răng vì tính acid trong nước tăng lực gây ra.
5. Một số đồ uống giải khát tốt nhất cho mùa hè
Mùa hè có rất nhiều đồ uống giải nhiệt tốt mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn, chẳng hạn:
- Nước nha đam, đường phèn: Nha đam và đường phèn hỗ trợ giải nhiệt rất tốt, hỗ trợ đào thải độc tố của cơ thể, tăng cường ổn định tiêu hóa, tăng sức đề kháng. Sử dụng nước nha đam còn giúp làn da trở lên mịn màng, căng bóng, chống oxy hóa.
- Nước cam: Đồ uống này vừa làm đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm, cung cấp cho cơ thể một lượng lớn Vitamin C, khoáng chất nên giúp cơ thể khỏe mạnh, giải nhiệt, đẹp da.
- Các loại nước ép: Mùa hè có rất nhiều hoa quả có thể làm thành nước ép bổ dưỡng như nước ép mận, nước ép đào, nước ép bí đao, nước rau má …
- Nước vối: Lá vối được sử dụng làm nước thanh nhiệt từ xưa, uống nước này vừa giúp thanh mát cơ thể lại lợi tiểu, giữ nước cho cơ thể rất tốt.
- Nước dừa: Đây là loại nước uống có vị ngọt thanh, lành tính giúp bổ sung điện giải, tăng cường trí lực.
Có thể nói, những ngày nóng nực mùa hè cơ thể bị mất nước nhiều. Dù đem lại cảm giác sáng khoải, tỉnh táo nhưng các bạn không nên dùng quá nhiều đồ uống có ga, bia, cà phê, chè, nước tăng lực. Thay đổi đó, hãy sử dụng các loại nước ép, nước từ các loại thực phẩm trái cây tự nhiên, vừa lành tính lại bổ dưỡng.