Những loại thực phẩm người Việt ưa chuộng tàn phá cơ thể không kém gì đồ uống có hại như rượu bia

Như hầu hết mọi người đều biết, bia rượu là những loại đồ uống có hại cho gan và có tính tàn phá cơ thể rất cao. Nhưng chúng ta đều quên mất rằng, không chỉ đồng uống có hại như rượu bia mới gây hại cho gan, gây tàn phá cơ thể mà thói quen ăn uống không lành mạnh hay các loại thực phẩm người Việt ưa chuộng này cũng gây tàn phá cơ thể không kém.

1. Đồ ngọt tàn phá cơ thể như thế nào?

Tín đồ chuộng đồ ngọt cần đọc ngay bài viết này. Thực tế, đồ ngọt có mức độ tàn phá gan không kém gì so với rượu. Các loại đồ ngọt được ưa chuộng như nước ngọt hay bánh kẹo, chè, cháo và hoa quả ngọt.

Thực chất, tỷ lệ đường hoặc tinh bột chỉ chiếm từ 55 đến 65% năng lượng cơ thể. Do đó, khi ăn nhiều đồ ngọt và có nhiều đường trực tiếp và khẩu phần ăn chứa nhiều đường như cơm, bánh mì và ngô, khoai sắn thì sau quá trình tiêu hóa, hấp thu đường sẽ được chuyển hóa thành glucose tới gan để dự trữ.

Vì vậy, khi sử dụng quá nhiều đồ ngọt như các loại bánh kẹo, nước ngọt thì có thể chuyển hóa thành chất béo gây tích lũy tại gan và sử dụng trong cơ thể. Điều này khiến chất béo tại gan tăng lên và có thể khiến bạn bị gan nhiễm mỡ nếu ăn đồ ngọt quá thường xuyên.

Chưa kể, nếu tiếp tục quá trình ăn đồ ngọt lâu dài có thể khiến gan nhiễm mỡ ngày càng nặng và dẫn tới xơ gan vô cùng nguy hiểm.

Trong một số nghiên cứu cho biết rằng sử dụng nhiều đường cũng gây ra tác hại đối với gan như viêm gan do rượu và ngay cả khi không có hiện tượng béo phì xảy ra thì hiện tượng dư thừa đường cũng gây cho gan gặp phải tình trạng bị thoái hóa.

Ngoài ra, quan niệm ăn nhiều hoa quả với mục đích giảm cân và tốt cho sức khỏe cũng là quan niệm sai lầm. Ăn hoa quả sai cách, đặc biệt các loại hoa quả ngọt vô tình có thể gây gánh nặng cho gan và gan còn phải làm việc quá tải do lượng đường dư thừa chuyển hóa thành chất béo và gây hại cho gan.

2. Thực phẩm người Việt ưa chuộng là đồ ăn mặn

Người Việt rất thích ăn các món ăn kho, nấu và những món ăn này thường cho nhiều muối, ăn rất đưa cơm. Tuy nhiên, một trong những thực phẩm gây hại cho gan ngoài rượu bia, đồ ngọt là muối. Muối được biết đến là một trong những tác nhân thúc đẩy và kích hoạt các yếu tố gây ảnh hưởng xấu tới làn da.

Muối không chỉ gây hại cho gan, mà muối còn tàn phá cơ thể nặng nề vì có thể gây ra ảnh hưởng tới sức khỏe và nhiều căn bệnh như: tim mạch hay huyết áp. Đặc biệt, việc ăn mặn quá độ còn hình thành nên các nếp nhăn trên da. Sau khi ăn quá nhiều muối, các ion natri nhiều lên cũng sẽ phá vỡ sự cân bằng của da và điều này khiến mất nước của các tế bào đặc biệt ảnh hưởng tới tế bào da nghiêm trọng.

Có thể bạn không biết, việc lạm dụng muối trong thực phẩm còn khiến da khô, da bị mất tính đàn hồi và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Ăn mặn còn khiến da bị phù nề, kém sức sống. Nên ăn quá nhiều muối là một trong những nguyên nhân chính gây ảnh hưởng tới sức khỏe nghiêm trọng và dẫn tới các bệnh lý nguy hiểm như huyết áp cao, tăng gánh nặng cho tim mạch và thận.

Có thể bạn chưa biết: Nguy cơ tai biến mạch máu não: 62% các ca tai biến là do... ăn mặn.

3. Thức ăn nhanh (Fast food)

Thức ăn nhanh được mọi người ưa chuộng đặc biệt là giới trẻ vì tính tiện ích và hấp dẫn. Các loại thức ăn nhanh có tác dụng cung cấp nhiều năng lượng, bổ sung nhiều đạm nhưng lại chứa rất ít vitamin, thiếu chất xơ và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Ăn đồ ăn nhanh lâu dài có thể tàn phá cơ thể đến mức nghiêm trọng vì khiến cơ thể thiếu chất xơ, thiếu vitamin và khoáng chất. Thậm chí còn dẫn đến những nguy cơ khác nguy hiểm như dư thừa năng lượng, chất béo và có thể khiến bạn bị thừa cân, béo phì và các bệnh lý khác.

Những đồ ăn nhanh được ưa chuộng như khoai tây chiên, gà chiên và cá chiên cực kỳ nhiều chất béo. Khi ăn các thực phẩm này dễ khiến bạn bị béo phì, mỡ trong máu cao.

4. Mì gói được người Việt rất ưa chuộng

Mì ăn liền hay còn gọi là mì gói thực sự là một món ăn tiện lợi và khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ tác hại của mì gói đối với sức khỏe.

Có thể bạn chưa biết, chất mỡ trong mì tôm thường được thêm chất chống oxy hóa nhưng chỉ đem lại hiệu quả làm chậm tốc độ oxy hóa. Do đó, kéo dài thời gian biến mùi của mì tôm. Vì vậy, việc dung nạp quá nhiều chất oxy hóa cũng sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới hệ nội tiết và làm thúc đẩy lão hóa.

Ngoài ra, mì gói còn có rất ít chất dinh dưỡng mà cơ thể cần thiết. vì vậy, bạn không nên vì tính tiện lợi của sản phẩm này mà ăn thường xuyên vì có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như cao huyết áp hay xơ vữa động mạch và đột quỵ cao hơn bình thường.

Những thực thực phẩm người Việt ưa chuộng có thể gây hại cho sức khỏe người sử dụng nghiêm trọng. Vì vậy, cần cân nhắc trước khi quyết định sử dụng các loại thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe.