NTK Nhật Dũng: Cá ngừ khi cầm sẽ mát tay, giữ chặt để xem độ tươi của cá

Anh cũng đưa ra lời khuyên với các bạn nữ nên tăng cường dùng nhiều nước dừa trong món ăn hàng ngày để giúp hạn chế mụn trứng cá, nếp nhăn, vết rạn, ngứa da và eczema.

Món ăn hoàn thiện bày múc ra bát sâu lòng và ăn kèm bún cùng rau sống.

Nhật Dũng chia sẻ, những ai sinh ra tại miền Trung - Quảng Bình cũng đều biết món đến cá ngừ. Đây là loại cá có nhiều ở các biển khu vực miền Trung, loài cá tươi sống, giàu chất dinh dưỡng và có giá thành ổn định. Loại cá ngừ này thích hợp trong việc chế biến các món ăn hàng ngày, kho, nấu, hấp đều ngon, nhưng lạ miệng và tiện lợi khi có khách đến nhà thì người Quảng Bình hay nấu món bún cá ngừ để tỏ lòng hiếu khách. Bún cá ngừ tươi sống khi nấu chín thịt sẽ dai, ngọt, có màu trắng tươi hấp dẫn. Nhờ cá ngừ tươi ngon nên nước bún cũng ngon ngọt đậm đà không kém. Một bát bún cá ngừ đãi khách thì quả là thú vị, hương vị thơm ngon, ngon từ từng sớ thịt cá ngừ cho đến muỗng nước cuối cùng.