TAG PGS.TS Nguyễn Thị Việt Anh
Ứng dụng công nghệ, sản xuất thành công bia gừng lên men "Made in Vietnam"
Doanh nghiệp - Doanh nhân 17:09 29/05/2022Từ củ gừng, PGS.TS Nguyễn Thị Việt Anh và cộng sự đã sản xuất thành công bia gừng lên men, có giá thành chỉ bằng 50% giá bia gừng thủ công nhập công nghệ từ nước ngoài.