TAG phụ gia thực phẩm
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc và những lưu ý khi dùng phụ gia thực phẩm
Phòng & chữa bệnh 11:28 06/05/2023Chuyên gia nhận định, sử dụng phụ gia thực phẩm không đúng liều lượng, chủng loại, đặc biệt không may dùng chất phụ gia không cho phép trong thực phẩm thì vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe.
Mì ăn liền chứa chất Etylen Oxit: Nhiều quốc gia chưa quy định
Pháp luật & cuộc sống 16:54 04/09/2021Sau 2 vụ việc mì ăn liền có chứa chất cấm Etylen Oxit, đại diện Vụ Khoa học và Công nghệ, Bộ Công Thương cho biết nhiều quốc gia chưa có quy định về việc sử dụng EO trong nông nghiệp/thực phẩm.
Ăn sốt vang thịt bò nấu với bột tạo màu, bệnh nhân phải nhập viện cấp cứu
Phòng & chữa bệnh 10:03 18/08/2021Bệnh nhân nấu sốt vang thịt bò với bột sốt vang mua từ chợ Yên Phụ (Hà Nội) về nấu ăn. Sau ăn, bệnh nhân có biểu hiện mệt, sốt nhẹ, buồn nôn, nước tiểu đỏ sau đó chuyển sang màu đen, hoa mắt chóng mặt, da và mắt vàng.
4 loại thịt "giả" dù thèm đến mấy cũng đừng ăn
Đời sống 19:00 09/09/2020Có những loại thịt "tổng hợp", "nhân tạo" mà cả người lớn và trẻ em thích ăn nhưng chứa nhiều nguy cơ không tốt cho sức khỏe.
Phát triển kênh phân phối thực phẩm an toàn đi đôi với xử lý nghiêm vi phạm
Giá cả - thị trường 14:30 14/04/2020Thủ tướng Chính phủ vừa ký Chỉ thị 17/CT-TTg yêu cầu tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới.