pnvnonline@phunuvietnam.vn
Xu hướng phát triển bền vững trong ngành thực phẩm và đồ uống
55% lãnh đạo tại các doanh nghiệp Thực phẩm và đồ uống (F&B) tăng cường các hoạt động liên quan đến môi trường. Ngành F&B cũng xếp thứ 3 về tổng điểm bền vững toàn cầu. Các con số này cho thấy xu hướng phát triển bền vững ngày càng nhanh chóng và hiệu quả tại các doanh nghiệp F&B.
Ít tiền, đừng mong dùng thực phẩm hữu cơ
Ngày càng có nhiều doanh nghiệp tham gia sản xuất các sản phẩm hữu cơ (Organic) với đa dạng các loại sản phẩm. Tuy nhiên, mức giá của hầu hết các sản phẩm này đều cao hơn nhiều so với các sản phẩm thông thường, hạn chế sự tiếp cận của người dùng.