Sự cần thiết của vi chất dinh dưỡng đối với trẻ em

Theo kết quả khảo sát của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ em Việt Nam trung bình là 23,8%. Tức là cứ 4 trẻ thì 1 trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là thiếu vi chất dinh dưỡng, thậm chí có đến gần 70% trẻ em thiếu vi chất kẽm và gần 30% thiếu sắt.