• Mới cập nhật:

Độc - Lạ

Thanh mát canh thịt bò cuộn nấm kim châm

22/09/2016 - 03:17 PM
Thịt bò, nấm là hai loại thực phẩm rất bổ dưỡng, một chén canh bò cuộn nấm kim châm ngọt mát sẽ giúp bạn nạp năng lượng sau những giờ làm việc mệt mỏi.
canh.jpg

Nguyên liệu:

200g thịt thăn bò

1 hộp nấm kim châm

1 miếng đậu hũ non

Nước hầm xương

1 củ cà rốt

Hành lá

Cách làm:

- Cắt đậu hũ non thành miếng vuông vừa ăn. Cà rốt bào vỏ tỉa hoa.

- Thịt bò thái miếng mỏng, bản lớn. Trải thịt bò ra cho nấm vào cuộn chặt, dùng hành lá chần qua nước sôi buộc lại cho đẹp.

- Đun sôi nước dùng, thả cà rốt, rồi đến đậu hũ xắt nhỏ vào, nêm nếm vừa miệng. Đợi nước sôi bùng thì cho thịt bò đã cuốn nấm vào rồi bắc nồi ra ngay. Có thể rắc thêm ít hành, dùng nóng.

Ý kiến của bạn
Nội dung có thể được biên tập lại trước khi xuất bản. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Không chứa liên kết
bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Đọc thêm
Xem thêm