pnvnonline@phunuvietnam.vn
Vì sao vào Tết Đoan Ngọ người ta lại ăn thịt vịt?
Rượu nếp, vải thiều, mận hay bánh ú tro là những món đặc trưng trong ngày Tết Đoan Ngọ. Vào ngày này, ở nhiều nơi, người ta còn ăn thịt vịt.
7 món thịt vịt siêu ngon, thơm nức lại rẻ tiền
Món nào từ thịt vịt cũng rất dễ làm nhưng đặc biệt thơm ngon chắc chắn ai ăn cũng thích.
Tuyệt đối không nấu hoặc ăn thịt vịt cùng những thực phẩm này
Đều là những thực phẩm bổ dưỡng nhưng khi ăn chung hoặc nấu chung với thịt vịt sẽ gây hại sức khỏe.
Những ai tuyệt đối không nên ăn thịt vịt?
Người có hệ miễn dịch, tuần hoàn kém hay đang bị ho, vừa phẫu thuật xong... đều không nên ăn thịt vịt nếu không muốn ảnh hưởng tới sức khoẻ và quá trình điều trị.
Bắt quả tang cơ sở dùng hàn the tẩy trắng thịt vịt
Đội Cảnh sát môi trường Công an TP Vinh (Nghệ An) vừa bắt quả tang một cơ sở sử dụng nhựa thông để nhổ lông vịt và hàn the để làm trắng, bảo quản thịt vịt.
Vịt om sấu - Món ngon cho ngày mát
Vào những ngày trời mát của mùa hè, còn gì tuyệt hơn được thưởng thức một bát canh vịt om sấu nóng hổi, có vị chua dịu của sấu xanh quyện cùng vị thơm ngọt của thịt vịt, bùi bùi của khoai môn và một chút thanh mát của các loại rau xanh!
Giá thực phẩm tăng nhẹ trước Tết Đoan Ngọ
Mỗi vùng miền có một phong tục tập quán khác nhau, nhưng được mua sắm nhiều nhất trong dịp dịp Tết Đoan Ngọ là rượu nếp, thịt vịt, bánh tro, các loại trái cây…. Giá bán những món hàng này đang có xu hướng tăng nhẹ.
Salad vịt hun khói
Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến được nhiều món ngon khác như món salad vịt hun khói. Đây là món ăn có hương vị đậm đà và dễ dàng phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.